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饮膳正要译注(精)/中国古代名著全本译注丛书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|
校注
:张秉伦//方晓阳
出版社：
上海古籍
丛书项：
中国古代名著全本译注丛书
《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰 ，是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年 间（公元1314－1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷 饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的 营养学知识，乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所 用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者，于 天历三年（公元1330年）编成此书。《饮膳正要译注 (精)》卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主 要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服 食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种， 并附插图，一一介绍性味、主治。全书自成体系，图 文并茂，有很高的价值。以《四部丛刊》影印明景泰 本为底本。
售价：
22.40
饮膳正要/中医经典文库
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|责编:农艳|总主编:王国辰|
校注
:张工彧
出版社：
中国中医药
丛书项：
中医经典文库
《饮膳正要》为元代 营养学家兼医学家忽思慧 所撰。全书共分为三卷， 收载食物、饮物、料物和 禽类等。书中论述了蒙、 汉、回、藏等各族群众常 用的食物及其营养价值。 卷一载有三皇圣纪、养生 保健、饮食避忌、聚珍异 馔、妊娠食忌和乳母食忌 。卷二主要记载了诸般汤 煎、食物治病、食物相反 、食物中毒的救治等。卷 三分门别类选录了丰富的 食疗营养天然食品，如米 、谷、果、菜、鱼、禽、 兽以及料物等，详细叙述 了每种食品的性味、功能 、适应病症以及有无毒性 的内容。《饮膳正要》集 饮食学、药物学、养生学 、康复学以及心理学之大 成，具有浓郁的民族特色 ，有较高的实用价值和学 术价值。
售价：
6.40
饮膳正要/古刻新韵
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧
出版社：
浙江人美
丛书项：
古刻新韵
《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰 ，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。 卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
售价：
14.40
饮膳正要/国学经典丛书
所属分类：
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|责编:金晶
出版社：
广陵书社
丛书项：
国学经典丛书
《饮膳正要》是我国第 一部较为系统的饮食卫生与 营养学专著，也是一部颇有 价值的古代食谱。初刊于元 天历三年。全书共分三卷， 内容包括了医疗养生，以及 历代名医的验方、秘方和具 有蒙古族饮食特点的各种肉 、乳食品，对于研究我国的 古代医药和蒙古民族的医药 科技史具有重要的意义。此 书主张预防重于治疗，强调 食补的功效，是我国现存最 早的古代营养学专著，其所 列食补诸方，制作简便，用 料多为易得之品，且书中记 录了不少蒙古族的食物名称 ，饮膳术语及卫生习惯，也 增收了当时域外或少数民族 习用的物品，为研究我国古 代营养学及元代饮食卫生习 惯提供了丰富的资料。
售价：
18.00
饮膳正要/中华烹饪古籍经典藏书
所属分类：
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|责编:刘洪涛
出版社：
中国商业
丛书项：
中华烹饪古籍经典藏书
忽思慧以《黄帝内经》 和各家《本草》为理论依据 ，广采中外医家、烹饪家及 儒、道和民间在养生防病、 饮食疗法、药物功用、食物 利弊等方面的论述、处方， 把它们分门别类地写入《饮 膳正要》。此书共分三卷， 就其实用范围来讲，从孕妇 “胎教”、初生婴儿防病至老 年人摄食养生、防病治病， 均有所论；从皇帝所用的珍 馐异馔至民间的日常蔬食淡 饭，并有所述。虽然这本书 由于时代的局限，有不少不 符合现代科学甚至迷信的内 容，但仍不失为我国较早的 一部关于饮食营养及食物疗 法的重要专著，有研究价值 。本书正文及注释使用了大 量中医学词语，这些词语如 何用现代科学语言确切地表 述，仍是有待逐步解决的问 题。
售价：
38.00
遵生八笺(上下)(精)
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保健养生
作者：
(明)高濂|
校注
:王大淳
出版社：
浙江古籍
高濂编著的《遵生八笺(上下)(精)》是一部内容 广博又切实用的养生专著，也是我国古代养生学的主 要文献之一，明代高濂撰。据说他幼时患眼疾等疾病 ，因多方搜寻奇药秘方，终得以康复，遂博览群书， 记录在案，汇成此书。刊于公元1591年。二十卷。全 书分为《清修妙论笺》、《四时调摄笺》、《却病延 年笺》、《起居安乐笺》、《饮馔服食笺》、《灵秘 丹药笺》、《燕闲清赏笺》、《尘外遐举笺》等八笺 ，很有参考价值。
售价：
64.00
性命圭旨校注/道教典籍选刊
所属分类：
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保健养生
作者：
责编:刘浜江|
校注
:汪登伟
出版社：
中华书局
丛书项：
道教典籍选刊
《性命圭旨》，不知撰 人，明中后期出现的一部对 后世有较大影响、极负盛名 的丹书，以道教为最终归一 ，立足道儒释三家，阐述性 命双修理论功法，有明显的 三教合一思想，也与当时重 要教派三一教存在着密切联 系，明显吸收了三一教的内 容。全书分元亨利贞四集， 元集总括修炼理论，后三集 叙述九大口诀。全书配图55 幅，直观明了，有助于理解 文本深义。 书稿采取校注的方式进 行整理，以中国国家图书馆 藏郑振铎原藏明万历乙卯本 为底本，校以国图藏程于廷 天启壬戌递修本、哈佛汉和 图书馆藏吴之鹤本（影刻本 ）、韩国国立中央图书馆藏 抄本、国图藏康熙乙酉年潘 水臣本、哈佛燕京图书馆藏 棣鄂堂本等。整理者深谙道 典，对本书校注用工甚勤、 用力甚深，采取解构的形式 ，将其他道典尤其是林兆恩 著作中，与《性命圭旨》相 近的内容一一罗列出注，力 求阐明思想来源及发展脉络 。
售价：
17.20
饭有十二合说(外五种)/中国饮食古籍丛书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(清)张英|责编:方晓|
校注
:何宏
出版社：
轻工
丛书项：
中国饮食古籍丛书
《饭有十二合》有《昭 代丛书》康熙本乙集第六帙 ，《昭代丛书》道光本乙集 第五帙。《笃素堂文集》康 熙本，四库全书本《文端集 》卷四十四。本次整理，以 《昭代丛书》康熙本乙集第 六帙为底本。 《饭有十二合说（外五 种）／中国饮食古籍丛书》 包含《饭有十二合说》《食 品佳味备览》《叚食良方》 等内容。
售价：
24.00
真诰(修订本)/道教典籍选刊
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(梁)陶弘景|责编:朱立峰|
校注
:赵益
出版社：
中华书局
丛书项：
道教典籍选刊
《真诰》，包括《运题 象》、《甄命授》、《协昌 期》、《稽神枢》、《阐幽 微》、《握真辅》、《翼真 检》七篇，内容涉及四个方 面：一是较多记载了传道之 事；二是较常谈到修道养生 之术，包括数种存思法以及 服食丹药的方法；三是较详 尽地描述了修仙之地的来历 、地理位置、众神仙迹等； 四是介绍了上清经的传授历 程。《真诰》是中国古代道 教最重要的经典之一，也是 保存至今的东晋南北朝时期 重要的社会文化史料之一， 在中国宗教史、文化史上占 有独特地位。此次点校，以 明代《正统道藏》本为底本 ，以明万历三十二年俞安期 重校本、南京图书馆藏明嘉 靖二年韦兴刻本、日本京都 大学“六朝道教研究课题共 同研究班”《真诰校注》为 校本，并参校《无上秘要》 等魏晋南北朝隋唐时期一系 列重要道书整理而成。
售价：
23.60
寿世秘典(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
编者:(清)丁其誉|责编:张伏震//彭立娉|
校注
:宋志靖//殷世鹏
出版社：
中国中医药
《寿世秘典》是一部详 细论述养生知识的书，由清 代著名学者、中医药学家丁 其誉博采众籍而编成。本书 存世仅见清康熙十二年 (1673)颐吉堂刻本。中国中 医科学院图书馆藏本残存九 卷，甘肃中医药大学图书馆 藏本存十四卷，现特将两家 馆藏合璧，得正本十五卷， 首次以简体横排形式出版： 包括月览一卷、调摄一卷、 类物二卷、集方五卷、嗣育 一卷、种德一卷、训纪一卷 、佚考一卷、清赏一卷、琐 缀一卷。本书深受《黄帝内 经》的影响，对日常养生保 健提出了诸多独到见解，方 法简明而易行，理论朴实而 易懂，是一部贴近生活的具 有实用价值的养生书籍。此 外，本书还涉及大量风俗佚 考、名物典故、文人雅趣等 内容，为了解和考证古代文 化提供了丰富的资料。
售价：
95.20
老老恒言(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
责编:宋凤娣|
校注
:黄作阵//祝世峰//田海萍//黄新月
出版社：
中华书局
丛书项：
中华经典名著全本全注全译丛书
《老老恒言》为老年养 生专著，被周作人推崇为老 人养生宝典。曹庭栋因自幼 羸弱多病，颇留意于养生之 学；七十五岁时，更是“薄 病缠绵”，因著《老老恒言 》，自记其养生之道。全书 共五卷。前二卷叙起居动定 之宜，卷一主要有安寝、晨 兴、盥洗、饮食、食物、散 步、昼卧、夜坐；卷二主要 有燕居、省心、见客、出门 、防疾、慎药、消遣、导引 。次二卷列居处备用之物， 卷三主要有书室、书几、坐 榻、杖、衣、帽、带、袜、 鞋、杂器；卷四主要有卧房 、床、帐、枕、席、被、褥 、便器。末附粥谱一卷，列 粥百种，借为调养治疾之需 ，包括粥谱说、择米第一、 择水第二、火候第三、食候 第四、上品三十六、中品二 十七、下品三十七。 本书秉承了《黄帝内经· 素问》的养生思想，并广泛 采纳历代养生家言，亲身实 践，形成了自己鲜明的养生 观点。
售价：
12.40
援生四书校注/中医名家珍稀典籍校注丛书/中原历代中医药名家文库
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(清)田绵淮|责编:李振方|总主编:许敬生|
校注
:卜俊成//张景祖//李宁
出版社：
河南科技
丛书项：
中原历代中医药名家文库
本书是研究古代贤达中 医养生理念和方法的重要 文献。全书收录了老子、 庄子等道家名士的养生理 念。收录了孙思邈等中医 名家的养生心得。也收录 了朱熹、范仲淹、寇准等 名人贤达的养生准则，还 收录了四季、昼夜等具体 的调摄方法，是人们系统 研究古代人们养生的重要 抓手和重要文献。
售价：
19.20
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