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生活百科
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肉食主义
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:Mr.
X
|绘画:鼓舞工作室
出版社:
重庆
Mr.X编著的《肉食主义》精选30道具有代表性 的肉食菜品,包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品,采 用中西结合的烹饪方法,强调品质与味道的结合, 旨在让读者在烹饪的过程中提升生活品味。 书中选取的菜品并非传统菜谱图书中的常见菜 式,而是在色、香、味、名各方面都别具一格的精 致菜肴,如意式香草番茄烩鸡扒、鹅肝芝士蓝莓薄 饼、杏仁炸虾枣等;在内容分类方面也并未按传统 菜系分类的方式,而是分别以“羽下之味”、“行 走的食单”、“鲜味至上”罗列出禽类、畜类、海 鲜类的代表菜品。本书图文并茂,同时介绍菜品来 源、制作原料、制作工艺并附有二维码视频随时观 看。
售价:
16.80
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