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内容大纲
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作者介绍
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目录
译者的话
图表
常用中文术语
中文版序
致谢
前言
导论
第一部分 场景设置
第一章 山西,大中国,饥荒
第二章 经历饥荒:解州一首饥荒歌谣中的受难等级制度
第二部分 赞扬和责难:饥荒成因的解释性框架
第三章 上天的愤怒与人类的贪婪
第四章 清代官场与饥荒政治
第五章 外部的观点:科学、铁路和资本主义经济
第六章 多样的声音:饥荒和江南行动主义
第三部分 饥饿的图像:影像、神话和幻觉
第七章 饥荒中的家庭和性别
第八章 “饥荒的女性化”和民族主义的女性化
第九章 吃的文化:食人主义和饥饿符号学,1870—2001
结语 新时代的新眼泪:再读饥荒
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