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内容大纲
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作者介绍
李宰亨，大学主修经济学，毕业后曾在众人羡慕的公司工作，但心底总觉得有些缺失，于是果断放弃安逸的生活，选择去旅行。原本只想品尝世界各地的葡萄酒，最终却踏上了葡萄酒求学之路。在辗转于德国、法国、西班牙、英国、意大利等国家的过程中，不仅积累了丰富的葡萄酒专业知识，更收获了一个快乐品酒的心态。虽然成为葡萄酒专家是其梦想之一，但他更希望成为一座连接人与葡萄酒、葡萄酒与世界以及葡萄酒与葡萄酒的桥梁。 早晨起床要喝上一杯起泡酒，与朋友见面要喝上一杯芭比布鲁斯科千红葡萄酒，入睡前则要喝上一杯雪利酒……可以说，他与葡萄酒每分每秒都分不开。但即便是这样的葡萄酒高手，也对葡萄酒感到“头疼”。他在法国留学时，发现有一种葡萄酒可以搭配韩国的肉汁冷面一起食用，于是开始思考葡萄酒搭配的艺术，并开始研究如何在各种情境中选择合适的葡萄酒。他力图通过自己的努力，能让读者在聚餐、谈天、派对、送礼时用葡萄酒为自己加分，让气氛变得更加美好！ 他曾在韩国著名的Eum餐厅担任侍酒师。 -
目录
作者序 葡萄酒是迷人的饮料
前言 不分时间和场合的美酒香槟
Part 1 和谐创造美味
Vintage#01 木炭烤肉搭配恩苏雷欧（Insoglio）
木炭烤肉与葡萄酒，让味道如魔术般完美融合
Vintage#02 肉排搭配约翰·梅利曼（John X Merriman）
品尝梦幻般的的均衡口感
Vintage#03 吃生蚝时必备的桑塞尔葡萄酒（Sancerre）
让生蚝美味加倍
Vintage#04 烤五花肉搭配蒙特斯欧法霞多丽干白葡萄酒
（Montes Alpha Chardonnay）
美味的秘密藏在独特的吃法上
Vintage#05 羊肉搭配经典基安蒂干红葡萄酒（Chianti Classico）
双倍提升羊肉的鲜嫩口感
Vintage#06 韩国料理搭配教皇新堡酒（Chateauneuf du Pape）
韩国料理与葡萄酒的搭配就像不好分割的年糕
Vintage#07 中式料理搭配薄若莱村级酒（Beaujolais—Village）
为油腻食物注入清爽的口感
Vintage#08 意大利面、比萨搭配蒙德布奇安诺贵族酒
（Vino Nobile di Montepulciano）
当地的美食要搭配当地的美酒才能获得极致的口感
Vintage#09 奶酪搭配甘露酒庄（Concha Y Toro）的三重奏赤霞珠
干红葡萄酒（Trio Cabernet Sauvignon）
简单至上
Vintage#10 甜点搭配托卡伊（Iokaji）
全世界一起甜蜜蜜
Part 2 分享灵魂
Vintage#11 朋友相聚时，选择布其诺酒庄葡萄酒（Tenuta di Burchino）
在人多热闹的氛围中轻松享用
Vintage#12 与外国朋友一起时，选择贝尔科雷酒庄葡萄酒（Belcore）
敬美丽的韩国
Vintage#13 宴请时，选择瓦布伦纳5。千红葡萄酒（Valbuena 5°）
助你成为宴请达人
Vintage#14 与良师益友一起时，选择阿尔巴内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）
向关照你的上司表达谢意
Vintage*15 与葡萄酒达人一起时，选择云鹤庄园葡萄酒
（Domaine Weinbach）
葡萄酒达人也会竖起拇指
Vintage*16 专属于女人的格兰菲雪庄园春天园晚收雷司令甜白葡萄酒
（Grans—Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett）
为美女们欢声笑语营造氛围
Vintage*17 想要挫一挫伪葡萄酒爱好者的锐气时，选择蒙图庄园葡萄酒
（Chateau Montus）
我也能成为葡萄酒达人
Vintage#18 随意喝一杯时，选择阿斯蒂起泡酒（Asti）
与同事放松地喝一杯
Vintage#19 相亲时，选择皮里尼一蒙哈谢酒庄（Chateau de
Puligny—Montrachet）的勃艮第红葡萄酒（Bourgogne）
留给对方美好的第一印象
Vintage#20 求婚时，选择安第斯山白马（Cheval des Andes）
与众不同的约会
Part 3 传递情谊
Vintage#21 祝对方迈向成功时，选择罗伯特·蒙大维赤霞珠葡萄酒
（Robert Mondavi，Cabernet Sauvignon）
为你送去成功
Vintage#22 情侣的特别纪念日，送凯隆世家庄园葡萄酒
（ChateauCalon Segur）
我总是心系于你
Vintage#23 结婚礼物，选择西西里赛格丽特红葡萄酒
（La Segreta Rosso）
祝你们百年好合
Vintage*24 祝贺乔迁之喜，选择卡西特罗勃朗峰起泡酒
（Castillo de Montblanc）
最好的乔迁之礼
Vintage*25 孩子降临时，选择好年份的高级葡萄酒
孩子出生两年后，再买葡萄酒
Vintage#26 为朋友庆生时，选择精选葡萄酒（Gentil）
为对方送上一份惬意
Vintage#27 节目送礼时，选择子爵堡酒庄苏特罗葡萄酒
（Castelneau de Suduiraut）
比起送水果，更加有新意
Vintage#28 入学与毕业，选择恒星干红葡萄酒（Sideral）
庆祝站上新起点
Vintage#29 对方退休时，选择伊斯卡葡萄酒（Iscay）
表达对您的尊重
Part 4 分享心情
Vintage*30 与酒量差的朋友一起时，选择布拉凯多达魁甜红起泡酒
（Brachetto d’Acqui）
那天晚上，他自己喝光了一瓶
Vintage#31 炸弹葡萄酒I
请记住品尝葡萄酒的顺序
Vintage#32 炸弹葡萄滔Ⅱ
混酿酒的秘密
Vintage#33 炸弹葡萄酒Ⅲ
鲜为人知的炸弹葡萄酒调制法
Vintage*34 为爱喝烧酒的人推荐的葡萄酒——芭比布鲁斯科千红葡萄酒
（Brusco dei Barbi）
将烧酒控领进葡萄酒的世界
Vintage*35 需要道歉时，选择圣佩德罗雷司令晚收甜白葡萄酒
（San Pedro，Late Harvest Riesling）
讲究技巧的和解方式
Vintage#36 纸杯、保温杯、塑料杯
任何杯子都可以
Vintage#37 出国时必买的葡萄酒
出国时，有些葡萄酒要无条件购买
Vintage#38 葡萄酒投资
比房地产更靠谱的投资对象
Vintage#39 有益健康的葡萄酒
日饮一杯，让皮肤焕发光彩
Vintage#40 入睡前喝一杯雪利酒（Sherry／Jerez／Xerez）
用一杯葡萄酒结束一天的辛劳
后记 随时随地都能买得到的高级葡萄酒——1865
附录 300元人民币以内的高级葡萄酒
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