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    • 水果猎人(关于自然冒险商业与痴迷的故事)/新知文库
      • 作者:(加)亚当·李斯·格尔纳|译者:于是
      • 出版社:三联书店
      • ISBN:9787108056085
      • 出版日期:2016/06/01
      • 页数:344
    • 售价:15.2
  • 内容大纲

        《水果猎人(关于自然冒险商业与痴迷的故事)/新知文库》作者亚当·李斯·格尔纳走访热带国家,寻找奇珍水果,拜访“只食水果的人”,探究水果、果实的真谛,乃至伊甸园的归属。在展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外,也带领我们走入水果市场和水果生物科技的核心地带,披露很多不为人知的故事。足迹遍布世界几十个国家,以文学化语言惟妙惟肖地记录了疯爱水果的一群人,每则故事都很富有戏剧性。
  • 作者介绍

  • 目录

    序言  要怪就怪巴西
    导言  不为人知的水果世界
    第一部  自然
      第一章  野生、成熟、多汁:水果究竟是什么?
      第二章  夏威夷,DING级异国风味
      第三章  水果如何塑造我们
      第四章  珍稀水果全球联盟
    第二部  探险
      第五章  深人婆罗洲
      第六章  素果人
      第七章  女人果
      第八章  肮脏交易:水果走私
    第三部  贸易
      第九章  市场秘闻:从葡萄苹果到枸杞
      第十章  非洲奇果蛋白:奇迹果的故事
      第十一章  海量大生产:关于甜蜜的地理政治学
      第十二章  全球四季常夏
    第四部  迷狂
      第十三章  保护:水果激情
      第十四章  水果侦探的典型案例
      第十五章  异世界接触
      第十六章  硕果累累,抑或,创造的热情
    致谢
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