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内容大纲
孙玮琳、张琼主编的《特许经营实务(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版)》是国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库配套教材,也是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版。
本书紧紧围绕高职高专人才的培养目标,坚持创新、改革的精神,体现新的课程体系、新的教学内容。本书根据企业开展特许经营业务的主要流程步骤,将特许经营业务分成特许经营可行性分析、特许经营单店模式的提炼与设计、特许经营加盟模式设计、特许经营项目推广、特许经营管控体系设计、特许经营与加盟创业、特许经营法律实务7个项目。
本书将特许经营理论和具体实践相融合,强调特许经营的新技术、新方法、新经验、新案例,使内容保持先进性和科学性;同时着眼于特许经营的现实应用,具有可操作性。全书既包含了编者多年来对特许经营教学的感悟和经验,也有对特许经营发展的关注和把握。
本书不仅适合高等职业院校、应用型本科院校经管专业学生及教师使用,也可作为从事特许经营工作的企业人员的培训参考用书。 -
作者介绍
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目录
项目一 特许经营可行性分析
任务一 特许经营认知
任务二 特许经营可行性研究
任务三 制定特许经营战略
项目二 特许经营单店模式的提炼与设计
任务一 设计单店盈利模式
任务二 设计单店运营模式
任务三 设计单店形象识别系统
项目三 特许经营加盟模式设计
任务一 特许经营加盟模式认知
任务二 单店特许加盟模式设计
任务三 区域特许加盟模式设计
项目四 特许经营项目推广
任务一 特许经营项目推广的准备
任务二 特许经营项目推广的实施
项目五 特许经营管控体系设计
任务一 制作特许经营手册
任务二 建立特许经营督导体系
任务三 维护特许经营关系
项目六 特许经营与加盟创业
任务一 特许经营项目可行性分析
任务二 特许加盟店开业筹备
项目七 特许经营法律实务
任务一 了解现行特许经营法律制度
任务二 签订履行特许经营合同
任务三 掌握特许经营知识产权法律实务
参考文献
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