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内容大纲
创想外语研发团队编著的《舌尖上的英语(第2版)》基本涵盖美食烹饪的各个环节,包括欧美各大菜式、韩日菜式等各大国外美食英语用语。本书分为9部分,共47个话题,具体包括饮食习惯、购买食材及厨具、美国美食、英伦风味、意式美味、法国情调、日本料理、韩式料理、开始用餐。 -
作者介绍
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目录
Part 1 饮食习惯
01 素食主义
02 节食减肥
03 有机食物
04 爱吃零食
05 营养均衡
Part 2 购买食材及厨具
01 购买蔬菜
02 挑选肉类
03 买水果
04 选购酱料
05 购买烘焙材料
06 购买厨具
Part 3 美国美食
01 南部风味
Part 4 英伦风味
Part 5 意式美味
Part 6 法国情调
Part 7 日本料理
Part 8 韩式料理
Part 9 开始用餐
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