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内容大纲
宝宝不爱吃饭,吃得太少,总是让人担心;宝宝拉肚子了,真不知道要给他吃什么;宝宝很胖很可爱,却查出来缺钙还贫血,真让人发愁……
刘桂荣编著的《宝宝辅食课堂/亲亲乐读系列》将喂养知识与营养菜谱有机结合起来,让“深奥”的营养知识落实到可买到的普通食材上,再变成一道道宝宝爱吃的营养餐。精美的图片,简明的步骤,让即使不会做饭的妈妈“依葫芦画瓢”也能搞定宝宝一日三餐、四季汤饮。专家还用通俗的语言告诉你:宝宝什么时候要补钙、什么时候要补锌、什么时候要“减肥”,让妈妈们一看就明白。 -
作者介绍
刘桂荣 国家高级公共营养师 中国食品工业协会营养指导工作 委员会常务理事 多年从事营养学相关工作,拥有深厚、系统的精准营养、功能医学、营养与食品卫生相关专业知识,致力于营养与大众健康的研究,并积极从事生命早期1000天、生命全周期的知识普及、膳食营养指导、营养干预等工作。 现就职于精准营养学院、中国食品工业协会营养指导工作委员会,曾担任多家公共营养师培训中心讲师,并被多家企事业单位聘为营养顾问,进行营养知识培训、个人营养咨询、营养干预、营养膳食指导等工作。她多年来笔耕不辍,参与编著《食品安全管理师》《食品营养与卫生》等多部营养专业图书。 -
目录
第一章 辅食添加攻略
辅食添加的作用
辅食添加的信号
辅食添加的时间
先加蛋黄还是先加纯米粉
辅食添加的原则
辅食“做”和“买”的利与弊
配方奶调米粉好吗
及时补铁很重要
蛋黄最好在7月龄后添加
早产儿添加辅食时间
各类辅食的添加比例
辅食是不是越碎越好
是否消化了辅食
宝宝辅食何时可以加盐
吃罐装婴儿食品要注意
如何保存婴儿食品
添加辅食后便秘怎么办
添加辅食后腹泻怎么办
湿疹宝宝的辅食添加
添加辅食后不爱吃奶了
宝宝对辅食不感兴趣
不宜给宝宝食用的食品
自制宝宝辅食卫生要注意
辅食制作准备哪些专用工具
第二章 4个月慢慢尝试新味道
满4个月的宝宝
此时添加辅食注意事项
还是以奶为主
妈妈不要用舌头试辅食温度
白菜水
黄瓜汁
油菜汁
菜花汁
苹果水
雪梨汁
西瓜汁
猕猴桃汁
山楂水
橘子汁
香瓜汁
葡萄汁
菠菜汁
苋菜汁
香蕉汁
鲜橙汁
第三章 5个月果泥菜糊吃起来
第四章 6个月米粉可以当一顿主食
第五章 7个月食物品种要丰富
第六章 8个月蛋白质补充要及时
第七章 9个月固体食物锻炼咀嚼能力
第八章 10个月辅食升级成正餐
第九章 11个月增加辅食进餐量
第十章 12个月偏食要及时纠正
第十一章 1-1.5岁注意微量元素的补充
第十二章 1.5-2岁辅食制作向成人过渡
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