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    • 茶录(外十种)/宋元谱录丛编
      • 作者:(宋)蔡襄|总主编:顾宏义|校注:唐晓云|整理:唐晓云
      • 出版社:上海书店
      • ISBN:9787545810691
      • 出版日期:2015/07/01
      • 页数:83
    • 售价:10.4
  • 内容大纲

        《茶录(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,共收宋代十一种谱录类茶学专著,包括蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大观茶论》、叶清臣《述煮茶小品》、唐庚《斗茶记》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋子安《东溪试茶录》等。俱为宋代重要的茶学专著。编撰方式系由主编约请各方专家选择精善且常见的版本,并参照其他存世版本,进行酌校整理,点校句读。
  • 作者介绍

  • 目录

    总序
    前言
    荮茗录
    述煮茶小品
    茶录
    东溪试茶录
    本朝茶法
    品茶要录
    斗茶记
    大观茶论
    宣和北苑贡茶录
    北苑别录
    煮茶梦记

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