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内容大纲
发展森林养生事业、增进公众健康，是我国林业发展的新趋势，也是践行生态文明建设的新举措，还是实现《“健康中国2030”规划纲要》的新途径。我国森林资源丰富，发挥和利用森林的多重功能，是“保护绿水青山，实现金山银山”的必由之路。在此背景下，森林养生产业的发展顺应了时代潮流。
全书分为9章，分别就森林养生的理论基础、森林养生的发展历程、国外森林养生的发展案例、我国发展森林养生的时代意义、我国森林养生的市场需求概述、森林养生的实践路径、养生保健植物的利用、森林养生的制度化设计进行论述，并梳理总结了相关案例，本书具有前沿性、综合性、实践性与创新性。
本书适合森林旅游、生态学、环境科学等领域的科技工作者，以及森林公园、风景名胜区等保护地的管理者参考阅读。 -
作者介绍
程希平，博士，副 教授，硕士研究生 导师，西南林业大 学地理与生态旅游 学院副院长，云南 省“万人计划”青年 拔尖人才，云南省高校森林康养重点实 验室主任。2011年3月毕业于日本国立 千叶大学园艺学研究科，获农学博士学 位。2014年获评“云南省高等学校青年 骨干教师”，2016年被授予“全国生态 建设突出贡献奖先进个人”。主要从事 森林多功能利用、植物地理等领域研 究。近年来发表论文40余篇，主编著 作2部，副主编、参编著作5部，主持 制定行业标准和申请专利各2项。主持 国家自然科学基金项目、国际合作项目 各2项，国家林业和草原局等省部级项 目5项。 -
目录
第1章 森林资源与人类社会发展的关系
1.1 森林资源环境与人类社会的发展
1.1.1 森林资源对人类社会的影响
1.1.2 森林文化对人类社会的影响
1.1.3 森林环境对人类社会的影响
1.2 森林养生与森林资源环境的关联
1.2.1 森林养生对森林资源环境的要求
1.2.2 森林养生的发展与森林资源的生态因子
第2章 森林资源利用的发展阶段
2.1 林业发展阶段与模式回顾
2.1.1 以木材生产为主的林业发展模式
2.1.2 生态或环境林业发展模式
2.1.3 多功能林业发展模式
2.2 森林经营与森林旅游的发展
2.2.1 森林经营原则及其方法的演化
2.2.2 森林旅游发展现状
第3章 森林养生的概念和发展历史
3.1 森林养生的概念与内涵
3.1.1 与森林养生相关的林学概念
3.1.2 与森林养生相关的经济学、社会学概念
3.1.3 森林养生的基本内涵
3.2 森林养生的发展历史
3.2.1 世界森林养生的发展历史
3.2.2 中国森林养生的发展历史
3.2.3 中国森林养生的发展现状
第4章 国外森林养生的发展案例
4.1 德国森林养生案例
4.1.1 德国森林多功能利用的实践
4.1.2 德国森林养生地
4.2 美国森林养生地
4.3 欧美其他国家的森林养生地
4.4 印度阿南达喜马拉雅山度假村
4.5 日本森林疗法基地
4.6 韩国的森林养生地
4.7 新西兰森林养生地
第5章 我国发展森林养生的意义及优势
5.1 森林的功能与意义
5.1.1 森林利用的功能
5.1.2 森林利用的意义
5.1.3 森林多功能利用能够保障我国林业可持续发展
5.1.4 森林多功能利用案例
5.2 森林养生的功能与意义
5.2.1 生态功能与意义
5.2.2 社会功能与意义
5.2.3 经济功能与意义
5.3 我国开展森林养生的优势及推动因素
5.3.1 开展森林养生的优势
5.3.2 森林养生发展的推动因素
第6章 我国森林养生的发展前景及市场定位
6.1 我国森林养生的发展前景
6.1.1 我国森林养生的发展需求
6.1.2 森林养生的受众
6.1.3 我国森林养生发展趋势预测
6.2 森林养生的市场定位
6.2.1 我国森林养生市场现状
6.2.2 我国森林养生市场消费现状
6.2.3 中国森林养生消费市场需求特征分析
6.2.4 明确市场竞争优势
第7章 森林养生的实践路径
7.1 森林养生产品定位
7.1.1 森林养生的理念
7.1.2 森林养生产品依赖资源与环境
7.1.3 森林养生产业发展的方式
7.2 森林养生的利用途径
7.2.1 生态低碳利用途径
7.2.2 特色差异发展途径
7.2.3 整合融通发展途径
7.2.4 文化提升发展途径
7.3 森林养生的发展模式
7.3.1 森林养生的发展方式
7.3.2 森林养生的发展类型
7.3.3 森林养生发展案例：四川玉屏山森林养生基地
7.4 森林养生的发展原则与思路
7.4.1 森林养生的发展原则
7.4.2 森林养生的发展思路
7.5 森林养生的市场开发
7.5.1 以富有特色的森林养生产品加入市场竞争
7.5.2 森林养生的市场开发宣传策略
第8章 养生植物的利用
8.1 养生植物概述
8.1.1 养生植物的概念和价值
8.1.2 养生植物的分类
8.1.3 养生植物的成分
8.1.4 养生植物与人体健康
8.2 养生植物的作用与功效
8.2.1 养生植物的视觉功效
8.2.2 养生植物的嗅觉功效
8.2.3 养生植物的味觉功效
8.2.4 养生植物的听觉功效
8.2.5 养生植物的触觉功效
8.3 养生植物与人群的适应性
8.3.1 儿童、青少年群体
8.3.2 中年群体
8.3.3 老年群体
8.3.4 特殊人群
8.4 常见的养生植物
8.4.1 抗癌植物
8.4.2 驱虫蚊植物
8.4.3 防辐射植物
8.4.4 抑菌杀菌植物
8.4.5 简单除病植物
8.4.6 食疗功效植物
第9章 森林养生的制度化设计
9.1 建立完整的管理体系
9.1.1 健全政策法规与标准化体系
9.1.2 加强森林养生基地总体规划编制与实施工作
9.1.3 建立健全森林养生基地管理机构，强化管理职能
9.1.4 完善森林养生基地监管体系，规范建设管理
9.2 建立健全的森林养生基地发展体系
9.2.1 充分认识加强森林养生基地建设的重要意义、
9.2.2 合理调整森林资源主导功能利用布局
9.2.3 有效管理森林养生基地
9.2.4 坚持国家级、省级和县市级森林养生基地的主体地位
9.2.5 拓宽森林养生基地管理体系
9.3 建立全面的服务体系
9.3.1 加大发展特色森林养生产品，打造产业品牌
9.3.2 注重生态文化建设，体现科普功能
9.3.3 启动志愿者服务制度，凸显公益价值
9.3.4 加大宣传推介力度，倡导产业合作
9.3.5 引导社区参与，实现利益共享
9.3.6 开展对外交流与合作，实现国际接轨
9.4 建立完善的保障体系
9.4.1 加大资金投入，激发市场活力
9.4.2 加强生态环境保护，提高资源品质
9.4.3 壮大人才队伍，加强素质建设
9.4.4 强化科技支撑，实现自然和谐
附录
附录1 森林养生基地质量评定标准
附录2 首批全国森林养生基地概况
附录3 相关文件
附录4 相关资料
参考文献
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