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    • 图解茶经(白话彩插典藏版)
      • 作者:(唐)陆羽|编者:朱仲海
      • 出版社:吉林科技
      • ISBN:9787557850623
      • 出版日期:2019/12/01
      • 页数:292
    • 售价:31.96
  • 内容大纲

        《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。 
        《图解茶经》是一本言简意赅、通俗易懂、配以500幅精美手绘插画、100张简化图表的当代版《茶经》,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确涵义。此外,融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录106种中国茶全品图鉴,使您不仅能全面品味《茶经》,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。
  • 作者介绍

        陆羽(733-804),唐代茶学家,被尊为“茶圣”。     陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间,他常身披纱巾短褐,脚穿麻鞋,独行山野,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。     宋代学者陈师道写道:“夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”
  • 目录

    茶之奇趣:斗茶
    本书内容导航
    关于《茶经》版本的探究
    第1章  绝品人难识,茶经忆古人:你需要了解的
      1.世界最早的茶学“圣经”:《茶经》
      2.茶之为饮的渊源:神农氏
      3.这部经的缔造者:陆羽
      4.阅读本书你可以了解:中国茶文化百科
      5.茶在中国:茶文化的历史沿革
      6.古代茶政治:茶政与茶法
      7.神秘的茶叶商道:茶马古道
      8.茶人修养的最高境界:精、行、俭、德
      9.《茶经》的儒家思想:中庸和谐
      10.《茶经》的道家宇宙观:清静无为
      11.《茶经》的佛家本心:静心自悟
      12.茶的五行:金、木、水、火、土
      13.万病之药:二十四功效
      14.道由心悟:茶道
      15.升华了的艺术:茶艺
      16.千里不同风,百里不同俗:茶俗
      17.各具千秋的中国茶:六大茶类
      18.西湖龙井、洞庭碧螺春的族群:历史悠久的绿茶
      19.工夫红茶的天下:风靡世界的红茶
      20.铁观音、冻顶乌龙的世界:天赐其福的乌龙茶
      21.蒙顶山上茶:疏而得之的黄茶
      22.珍贵的银针:色白银装的白茶
      23.普洱茶的群落:独具陈香的黑茶
      24.能喝的古董:普洱茶
      25.茉莉花茶与玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶
      26.茶作为主角(1):诗词、书画
      27.茶作为主角(2):歌舞、戏曲
      28.茶作为主角(3):婚礼、祭祀
    第2章  百草让为灵,功先百草成:起源
      1.寻找最初的本源:根在中国
      2.绵长而有序的传承:“茶”的字源
      3.另一个名字:历史上的几种解读
      4.五大初相:根、茎、叶、花、果
      5.生长的关键:土壤、水分、光能、地形
      6.准备好播种了吗:艺、植
      7.无敌鉴别秘诀:三种鉴别法
      8.符合人体脏腑的需要:药用成分
      9.防病效能的前提:精行俭德之人
      10.警告!“茶为累,亦犹人参”:选材不当的后果,“六疾不治”
    第3章  工欲善其事,必先利其器:具、造
      1.采摘双翼:凌露、颖拔
      2.从采摘到制造茶叶的工序:七经目
      3.七经目之一:“采”
      4.七经目之二:“蒸”
      5.七经目之三:“捣”
      6.七经目之四:“拍”

      7.七经目之五:“焙”
      8.七经目之六、七:“穿”“封”
      9.唐代的饼茶审评:八个等级
      10.鉴别之上:言嘉及言不嘉
      11.经历各代的转变:制茶工艺的发展
    第4章  角开香满室,炉动绿凝铛:煮器
      1.实用与艺术的完美结合:陆羽设计的煎茶器皿
      2.设计体现五行和谐:风炉,“体均五行去百疾”
      3.自命不凡的见证:“伊公羹”与“陆氏茶”
      4.独特的设计理念:—正令、守中
      5.煮茶用具影响茶汤品质:漉水囊、绿油囊
      6.陆羽的最爱:越窑青瓷杯
      7.历代茶具:茶具大观
    第5章  甘苦调太和,迟速量适中:烤、煮
      1.煮的三把利器:色、香、味
      2.讲究的技术:烤、碾
      3.严格的选择:“活火”
      4.决定性的因素,“选水”:山水上,江水中,井水下
      5.烧水的艺术:三沸
      6.水温的形象化比喻:老与嫩
      7.煮茶的艺术:煮、酌
      8.茶汤的精华:沫、饽、花
      9.斟茶的讲究:茶性俭,不宜广
    第6章  饮罢方知深,此乃草中英:饮用
      1.饮茶的特殊意义:荡昏寐
      2.饮茶的最高境界:“品”
      3.处处精益求精:九难
      4.最重香与味:珍鲜馥烈
      5.饮茶风尚的传播:滂时浸俗,盛于国朝
      6.风尚的传播者:佛教僧徒
    第7章  何山尝春茗,何处弄清泉:产出
      1.唐代茶叶产区:八道
      2.八道之:山南道
      3.八道之:淮南道
      4.八道之:浙西道
      5.八道之:浙东道
      6.八道之:剑南道
      7.八道之:黔中道
      8.八道之:江南道
      9.八道之:岭南道
      10.从唐代到现代:茶产区的分布
      11.从产区看茶品:四个等次
    第8章  古雅去虚华,宁静隐沉毅:总结
      1.特定情况下的省略:制具略
      2.高雅之士的饮茶风尚:煮具略
      3.《茶经》的终极要求:分布写之,目击而存
      4.总结(1):从“品”到“心悟”的三重超脱境界
      5.总结(2):最终追求——天时,地利,人和
    附录1  《茶经》原文
    附录2  中国名茶图鉴

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