- 一个人的快乐食光(萨巴厨房)
- - 作者：编者:萨巴蒂娜|责编:王晓琛
  - 出版社：轻工
  - ISBN：9787518428465
  - 出版日期：2020/03/01
  - 页数：187
- 售价：27.2

内容大纲
爱自己，就要学会做饭给自己吃。如果吃到肚子里的东西都无法掌控，你如何掌控自己的身体呢？好好学做饭，不是为了任何人，只是为了你自己。这是一本治愈系的美食书，介绍了100款适合在家做的简单又美味的菜品，涵盖凉菜、热菜、养生汤品、小零食、瘦身沙拉等，让你一个人也能快乐地享受美食，同时也治愈心灵。
作者介绍
目录
PART 1 一人食必备利器
   冰箱
   微波炉
   不粘锅
   菜刀
   电饭煲
  （电）压力锅
   汤锅和蒸锅
   料理机
   烤箱
PART 2 必备料理——经典篇
   口水鸡
   香菇滑鸡
   花生炖蹄髈
   小炒肉
   干锅圆白菜
   酸菜鱼
   剁椒鱼头
   香辣油爆虾
   清蒸鲳鱼
   茄汁虾仁
   土豆焖羊肉
   酸辣土豆丝
   肉末粉丝
   糖醋小排
   青椒肉丝
   白灼秋葵
   家常红烧肉
   上汤娃娃菜
   番茄牛腩
   尖椒炒蛋
PART 3 节省时间——快手篇
   鸡蛋酱油炒饭
   土豆腊肠炒饭
   海鲜馄饨
   老干妈火腿炒河粉
   什锦泡面
   醋熘藕片
   黄金三明治
   紫薯燕麦酸奶沙拉
   葱花鸡蛋饼
   黄瓜番茄虾仁沙拉
   香蕉帕尼尼
   凉拌蕨根粉
   金枪鱼三明治
   自制蛋卷
   凉拌三菇
   蚝油杏鲍菇肉片
   蚝油生菜
   焗烤吐司小比萨

   茄汁意面
   三丝炒面
PART 4 最爱自己——瘦身篇
   五彩梅森杯沙拉
   芦笋扇贝沙拉
   巴旦木酸奶沙拉
   红豆果蔬沙拉
   玉米紫薯酸奶沙拉
   蛋白鸡胸肉沙拉
   酸辣魔芋条
   燕麦腰果酸奶沙拉
   土豆烤鸭胸沙拉
   西芹腰果鸡丁
   黑椒烤香菇
   蒜泥西蓝花
   粉丝炒菠菜
   虾仁滑蛋
   葱油蘸汁豆腐
PART 5 最懂自己——滋养篇
   咸肉冬瓜汤
   清炖乳鸽汤
   番茄豆腐鲫鱼汤
   双豆黑米粥
   酒酿圆子羹
   暖胃小米粥
   百合绿豆汤
   黄豆炖猪手
   海带蛤蜊汤
   菌菇鸡汤
   红枣银耳羹
   白萝卜炖羊肉
   南瓜炖排骨
   红枣枸杞炖老鸭
   冰糖炖雪梨
PART 6 愉悦自己——零食篇
   孜然烤薯片
   烤红薯干
   烤香肠
   蒜香烤吐司片
  蒜香烤鸡米花
   椒盐花生米
   焦糖炒瓜子
   自制苹果干
   糖烤板栗
   五香炸黄豆
   自制薯条
   焦糖爆米花
   泡椒凤爪
   青橘蜜饯
   烤南瓜子

PART 7 款待亲友——进阶篇
   椒麻鸡
   香烤鸡翅
   清蒸鲈鱼
   香炸带鱼
   鱼头炖豆腐
   盐水虾
   豉椒粉丝蒸扇贝
   冬瓜丸子蛏子汤
   尖椒炒牛柳
   水煮牛肉
   叉烧肉
   茄汁年糕
   红枣蒸南瓜
   桂花糖藕
   黄金玉米烙

内容大纲

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