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内容大纲
本书强调，乡村振兴战略的提出、农业多功能化和三产融合的发展，以及各种新经营要素的聚集，使得农业企业管理学的教学和研究需要从传统的生产、需求、计划、组织、用人、控制等领域，更多地转向供应链、产业链、价值链，品牌化、智能化、金融化，以及环境与社会责任、风险控制和全社会协调发展等更广阔的领域。本书在内容上突出生态农业、循环农业、休闲农业、品牌农业、智慧农业等新理念，在形式上充分运用数据图表、经济模型、典型案例等丰富的元素，以帮助读者更好地理解相关理论，并增强教材的趣味性和实用性，启发读者的创新思维。
本书适合作为高校农业企业管理及相关课程教材，同时也是农业经济管理类干部和农业企业员工系统学习农业企业管理知识和理论的理想读物。 -
作者介绍
张利庠，1966年12月26日出生于山东省嘉祥县，祖籍山西晋城。管理学博士，中国人民大学农业与农村发展学院党委书记、副院长、教授、博士生导师。 中国人民大学农牧MBA中心主任、中国畜牧饲料产业研究中心主任。全国十佳企业培训师、全国十佳策划师、中国人民大学十大教学标兵。斯坦福大学高级访问教授。兼任中国林牧渔业经济学会副会长、中国饲料工业协会常务理事、中国畜牧协会副秘书长兼常务理事等职。 -
目录
第一章 导论
第一节 农业企业的界定与职能
第二节 农业企业的类型与特点
第三节 农业企业的经营形式
第四节 现代农业企业制度规范
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第二章 农业企业组织结构管理
第一节 组织结构管理概述
第二节 企业组织结构设计基础
第三节 农业企业内部组织结构设计
第四节 农业企业外部组织结构设计
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第三章 农业企业战略管理
第一节 农业企业经营环境分析
第二节 农业企业的主要战略
第三节 农业企业经营决策
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第四章 农业企业供应链管理
第一节 供应链管理与农产品供应链
第二节 供应链综合绩效评价模型
第三节 协同计划、预测和补货
第四节 农业企业的物流管理
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第五章 农业企业生产管理
第一节 农业企业的生产特点
第二节 种植业企业生产管理
第三节 林业企业生产管理
第四节 畜牧业企业生产管理
第五节 渔业企业生产管理
第六节 农产品加工业企业生产管理
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第六章 农业企业市场营销管理
第一节 市场营销概述
第二节 农业企业的市场定位
第三节 农业企业的营销组合
第四节 农业企业的电子商务
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第七章 农业企业品牌管理
第一节 农业企业品牌管理理论概述
第二节 农业品牌的创建
第三节 农产品属性与农业品牌创建和管理的要点
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第八章 农业企业信息化管理
第一节 信息化管理与农业信息化
第二节 农村数字鸿沟
第三节 信息化在农业企业的应用——农村电商
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第九章 农业企业资本运营与财务管理
第一节 资本运营/财务管理概述
第二节 农业企业的成本费用管理
第三节 农业企业的利润管理
第四节 农业企业的经营绩效评价
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第十章 农业企业人才管理
第一节 人力资源管理概述
第二节 我国农业企业的人才管理问题
第三节 农业企业的人才识别和甄选
第四节 农业企业的人才培育
第五节 农业企业的人才保留策略
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第十一章 农业企业风险管理
第一节 风险和风险管理
第二节 农业企业的风险特征
第三节 农业企业的供应链风险
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
第十二章 农业企业国际化经营
第一节 农业企业国际化经营概述
第二节 农业企业国际化经营环境分析与市场选择
第三节 农业企业国际化经营战略选择
第四节 农业企业国际化经营风险
【思考练习】
【案例分析】
【参考文献】
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