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内容大纲
实践教育基地建设是旅游管理专业培养应用型人才的重要环节。本书是广州大学与广州广之旅国际旅行社股份有限公司多年合作开展实践教育基地建设的总结,包括共同开展实践教学、广东省大学生实践教育基地建设、专业技能比赛、合作举办模拟企业(大学城广之旅实验旅行社)等内容,提出并实践了以校企共赢发展为动力、以创新实践教学模式为途径、围绕“旅游职业经理人”人才培养的目标,打造了一个集实践教学、研究、服务社会与培养创新人才为一体的综合性基地。本书可作为本科院校旅游管理类和相关专业开展实践教学的参考书。 -
作者介绍
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目录
第1章 旅游管理专业实践教育基地概述
1.1 旅游管理专业实践教育基地建设现状
1.2 旅行社校内实践基地与管理角色仿真
第2章 实践教育基地建设
2.1 实践教育基地的建立
2.2 实践教育基地建设规划
2.3 实践教育基地管理体系
2.4 实践教学的开展
2.5 实践教育基地建设的成效
第3章 实践教育基地的业务合作
3.1 参加企业经营活动
3.2 支持合作单位举办的活动
第4章 实习基地合作的延伸
4.1 实验旅行社成立的过程
4.2 实验旅行社的组织管理
4.3 人力资源部的运作与业务管理
4.4 产品设计部的运作与业务管理
4.5 接待部的运作与业务管理
4.6 宣传策划部的运作与业务管理
4.7 市场营销部的运作与业务管理
4.8 导游社的运作与业务管理
4.9 悠游坊的运作与业务管理
第5章 实习基地与人才培养
5.1 实习基地与人才培养概述
5.2 “广之旅杯”导游技能比赛
5.3 “广之旅杯”旅游线路设计大赛
5.4 广东省乡村旅游线路设计大赛
附件 实践教育活动案例
附件1 关于组织学生团体参观广大校园纳入教学实践内容的申请
附件 2实验旅行社2009_2010学年度业务总结
附件3 2010年连南大学生深度体验游策划方案
附件4 关于举行2012届竞选工作的通知
附件5 2012年实验旅行社换届竞选活动策划书
附件6 2012年9月招新员工活动
附件7 2012—2013学年度实验旅行社工作计划
附件8 2012年澳门游行程
附件9 2012年深圳西冲游线路
附件10 2015年9月新生游广大活动
附件11 2018年第十三届大学城广之旅实验旅行社部门改革方案
附件12 2018年换届大会策划书
附件13 大学城广之旅实验旅行社部分图片
参考文献
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