- 中药制药工程原理与设备(供中药学中药制药制药工程药物制剂等专业用新世纪第5版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- - 作者：编者:周长征|责编:王秋华//肖晓琳
  - 出版社：中国中医药
  - ISBN：9787513268851
  - 出版日期：2021/06/01
  - 页数：341
- 售价：34

内容大纲
本教材是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一。以中药制药工艺过程为主线，以制药理论为基础，以单元操作为切入点，重点叙述各单元操作的工程原理和所涉及的设备。全书共分为十五章，主要介绍了中药制药生产过程中的典型单元操作与主要设备，其内容主要包括：中药饮片生产和提取设备；粉碎、筛分、混合等单元操作原理及设备；动量传递的基本原理和设备，包括非均相混合物的分离原理与设备、药物输送原理与输送机械等；热量传递过程的基本原理和设备，包括加热、冷却、蒸发、冷凝以及换热器和蒸发器等；质量传递过程的基本原理和设备，如液体精馏、干燥及其设备等；中药成型设备，包括固体制剂生产设备、液体制剂生产设备和其他制剂设备；药品的包装原则及常用的包装机械等。此外，本教材还介绍了中药制剂工程设计的内容。
作者介绍
目录
第一章  绪论
  一、制药生产过程与单元操作
  二、制药设备在制药工业中的地位
  三、制药工程原理与设备研究的内容
  四、制药机械设备分类
  五、制药机械设备常用材料
  六、设备管理与验证
  七、制药工程设计简介
第二章  中药饮片生产和提取设备
  第一节  中药净选设备
    一、挑选机械
    二、筛药机
    三、风选机
    四、磁选机
    五、干洗机
  第二节  中药洗药设备
    一、喷淋式滚筒洗药机
    二、籽实类洗药机
  第三节  中药润药设备
    一、真空加温润药机
    二、真空气相置换式润药机
    三、减压冷浸罐
    四、加压冷浸罐
  第四节  中药切制设备
    一、往复式切药机
    二、转盘式切药机
    三、旋料式切药机
  第五节  中药炮制设备
    一、炒制设备
    二、炙制设备
    三、蒸制设备
    四、煮制设备
    五、煅药设备
  第六节  中药提取流程与设备
    一、概述
    二、提取流程及设备
    三、中药提取新技术
第三章  干燥原理与设备
  第一节  湿空气的性质与焓-湿图
    一、空气中水蒸气含量的表示法
    二、湿空气的比烩和比热容
    三、湿空气的比体积
    四、干球温度和湿球温度
    五、露点温度
    六、绝热饱和温度
    七、焓-湿图
  第二节  干燥过程的物料衡算及热量衡算
    一、物料含水量表示方法
    二、物料衡算
    三、热量衡算

    四、干燥器的热效率
    五、等焓干燥与非等焙干燥
  第三节  干燥过程的物质交换
    一、物料中水分的性质
    二、干燥特性曲线
    ……
第四章  粉碎原理与设备
第五章  筛分、混合原理与设备
第六章  分离原理与设备
第七章  传热原理与设备
第八章  蒸发原理与设备
第九章  蒸馏原理与设备
第十章  输送机械
第十一章  中药固体制剂成型设备
第十二章  液体制剂生产过程与设备
第十三章  其他制剂生产设备
第十四章  药品包装与包装机械
第十五章  中药制剂工程设计
附表

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