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内容大纲
本书的结构以国际航线经济舱的服务阶段为线索,尝试设计了在训练中由学生动脑参与以“听、说”为主导的课堂训练,形式丰富;本书也在一定程度上厘清、归纳了乘务员所需的基础知识要点。本书最大的特点是贴近业务实际,尝试在语言教学成果的基础上创造新的风格和体例。本书基于民航客舱服务的整个工作流程来实施整理设计,设计了真实的工作情境和语言环境,将乘务员对应的工作任务导入各个单元的学习内容,共四个模块16个单元。前12个单元以客舱服务的流程为主线,起飞前模块包括登机、旅客接待、座位安排、行李安置以及航前安全检查;平飞中服务包括客舱餐饮服务、客舱娱乐服务、免税品售卖;着陆前后模块包括转机、CIQ填写、降落前服务以及下机服务;特殊服务项目模块包含飞机延误、物品遗失、特殊乘客以及细微服务等内容。
本书可作为高等院校空中乘务专业信息化教材,也可供从事相关工作人员参考。 -
作者介绍
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目录
Module One Service before Take-off
Unit 1 Boarding
Unit 2 Seat Arrangement
Unit 3 Baggage Arrangement
Unit 4 Safety Check
Module Two Service after Take-off
Unit 5 Beverage Service
Unit 6 Meal Service
Unit 7 In-flight Entertainment
Unit 8 In-flight Sales
Module Three Landing Service
Unit 9 Transfer Service
Unit 10 Customs, Immigration and Quarantine
Unit 11 Before Landing
Unit 12 Disembarkation
Module Four Special Service
Unit 13 Flight Delay
Unit 14 Lost and Found
Unit 15 Special Passengers Service
Unit 16 Sick Passengers Service
Appendix
Appendix Ⅰ
Appendix Ⅱ
Appendix Ⅲ
Appendix Ⅳ
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