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    • 农产品营销与推广(图解案例版)/新时代农业经济系列
      • 作者:编者:刘兵|责编:张林爽
      • 出版社:化学工业
      • ISBN:9787122408938
      • 出版日期:2022/05/01
      • 页数:232
    • 售价:30
  • 内容大纲

        本书从市场环境、产品定位、营销渠道、物流技术、质量标准、品牌塑造等多维度全面阐述农产品营销。本书侧重实务指导,采用较多的图表和农产品营销案例进行解读;立足农产品的自身特点,制定相应的营销推广策略;帮助读者建立农产品营销意识、品牌意识,并为读者提供多种思路进行营销渠道的选择以及挖掘。此外,本书还结合时代背景,融入移动互联的概念,对如何打造农产品品牌进行讲解。书中结合实践设置了一些思考题,引导读者思考与讨论。
        本书适合普通高等学校相关专业作为教材,也可供农产品生产经营者阅读参考。
  • 作者介绍

        刘兵,现任教于天津农学院,主要研究方向:农产品市场营销、农产品流通等。具有丰富的教学以及农产品营销实战经验。在各大农经学术期刊发表论文多篇,参与并主持农业部以及天津市社会科学界联合会多项课题研究。
  • 目录

    第1章  初识农产品营销
      导入案例:乡村青年的创业梦想
      1.1  基本概念
      1.2  生机勃勃的农产品行业
      1.3  农产品营销和推广
      1.4  农产品营销与推广的特殊性
      1.5  市场营销观念要与时俱进
      1.6  农产品营销与推广的主要内容
      思考题
    第2章  适应营销环境
      导入案例:一位批发商的传奇故事
      2.1  初识营销环境
      2.2  农产品营销的宏观环境
      2.3  农产品营销的微观环境
      2.4  营销情报获取
      2.5  营销环境常用分析方法
      思考题
    第3章  洞察农产品需求
      导入案例:国外食品营销的成功经验
      3.1  理清概念:需要、欲望和需求
      3.2  需求的类型
      3.3  需求法则和需求弹性
      3.4  农产品需求的主要影响因素
      3.5  农产品需求的特性
      3.6  准确估计和预测农产品市场需求
      思考题
    第4章  解析消费者行为
      导入案例:经营良心食品,消费者却不买账
      4.1  消费者购买行为模式
      4.2  农产品消费者行为的影响因素
      4.3  农产品消费者购买决策过程
      思考题
    第5章  目标营销
      导入案例:靠目标营销,创造高价值大米
      5.1  初识目标营销
      5.2  第一步:有效细分市场
      5.3  第二步:合理确定目标市场
      5.4  第三步:找准市场定位
      思考题
    第6章  农产品定价
      导入案例:菜价、肉价“过山车”式变化
      6.1  农产品价格决定因素
      6.2  如何发现农产品价格
      6.3  把握农产品价格周期性波动
      6.4  农产品定价的策略
      思考题
    第7章  农产品营销渠道
      导入案例:大学生村官的营销难题
      7.1  把握营销渠道的本质
      7.2  农产品营销渠道的主要角色

      7.3  农产品营销渠道的结构
      7.4  农产品营销渠道管理
      思考题
    第8章  农产品营销场所
      导入案例:对话秦主管——批发市场的事业
      8.1  农产品批发市场
      8.2  农产品零售市场
      8.3  农产品期货市场
      思考题
    第9章  农产品物流关键技术
      导入案例:日本青森苹果经验借鉴之一
      9.1  初识农产品物流技术
      9.2  农产品商品化处理
      9.3  农产品贮运
      9.4  农产品加工
      9.5  农产品配送
      9.6  农产品质量检测
      9.7  食品安全可追溯体系
      思考题
    第10章  农产品标准与质量认证
      导入案例:日本客商考察苹果基地
      10.1  标准与标准化
      10.2  标准的分类
      10.3  农产品标准和分级
      10.4  农产品质量认证
      思考题
    第11章  农业新产品开发
      导入案例:小甘薯带来的大商机
      11.1  农产品整体概念
      11.2  唯有新产品才可创造未来
      11.3  农业新产品开发意义
      11.4  农业新产品开发过程
      思考题
    第12章  农产品品牌营销
      导入案例:褚橙品牌的创立
      12.1  品牌
      12.2  农产品品牌的特性
      12.3  农产品品牌的类型
      12.4  农产品品牌创建的要点
      思考题
    第13章  农产品市场推广方式
      导入案例:日本青森苹果经验借鉴之二
      13.1  广告推广
      13.2  人员推广
      13.3  公共关系推广
      13.4  营业推广
      13.5  事件营销
      13.6  口碑营销
      13.7  网络营销
      思考题

    第14章  农产品国际营销与推广
      导入案例:加工蔬菜畅销日本市场
      14.1  农产品国际营销与国际贸易
      14.2  农产品国际贸易的产品结构
      14.3  农产品国际市场的特点
      14.4  农产品国际营销与推广的要点
      思考题
    第15章  各类农产品营销与推广
      导入案例:未来谁来养活中国
      15.1  粮食产品营销与推广
      15.2  棉花营销与推广
      15.3  果蔬产品营销与推广
      15.4  畜产品营销与推广
      15.5  水产品营销与推广
      15.6  烟草产品营销与推广
      思考题
    参考文献

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