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内容大纲
本书力求在继承传统的货物学理论和实践的基础上，结合货物学的最新发展，对货物学的理念进行重新整理和拓展，系统地阐述货物学的相关理论与实践知识。
本次修订主要是对第三版中已经过时的内容进行了剔除，对不合理的地方进行了修改，删除了木材、汽车等特殊货物部分内容，增加了货物学的最新知识，特别是引入了最新的国内外有关各类货物的标准、规定等，增加了集装箱运输、新型包装材料和包装技术、货物多式联运、货物的智能化仓储、奢侈品等内容，对数据、案例等进行了更新。 -
作者介绍
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目录
第一章 概论
第一节 货物学的研究对象
第二节 货物的分类与编码
第三节 货物的性质
第四节 货物的计量
第二章 货物质量与货物标准
第一节 货物质量及其影响因素
第二节 货物标准及其构成
第三节 货物标准化
第三章 货物检验
第一节 货物检验概述
第二节 货物检验的方法
第三节 进出口货物的检验
第四章 货物运输
第一节 货物运输概述
第二节 货物运输的主要方式
第三节 货物运输合理化
第四节 货物集装箱运输
第五节 货物多式联运
第六节 国际货物运输
第五章 货物包装
第一节 货物包装概述
第二节 货物包装技术
第三节 货物包装标准及标准化
第四节 货物的运输包装标志
第六章 货物储存与保管
第一节 货物储存概述
第二节 货物的堆码苫垫
第三节 储运过程中货物的质量变化
第四节 货物养护
第五节 货物的智能化仓储
第七章 清洁普通货物
第一节 食品
第二节 塑料制品
第三节 玻璃、陶瓷制品
第四节 日用化学商品
第五节 服装制品
第六节 金属材料制品
第八章 液体普通货物
第一节 酒类
第二节 普通饮料
第三节 油类制品
第九章 粗劣普通货物
第一节 气味货物
第二节 易扬尘性货物
第十章 特殊货物
第一节 危险货物
第二节 冷藏保鲜食品
第三节 冷冻食品
第四节 奢侈品
参考文献
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