内容大纲
本教材以饭店管理理论为指导，以饭店实际信息管理活动为基础，以当前最普及的管理信息系统软件操作技能为主要内容，坚持理论与实际相结合，定性研究和定量分析相结合，全面、系统地阐述了饭店信息系统的各种要素及其运行的程序和内在联系。
作者介绍
目录
项目一　绪论/Introduction
  任务一　饭店信息系统概述/Summary of HIS
  任务二　Opera PMS概述/Summary of Opera PMS
项目二　客史档案/Profile
  任务一　客史档案基础/Basic Knowledge
  任务二　客史档案介绍/Introduction to Profile
项目三　预订/Reservation
  任务一　散客预订/New Reservation
  任务二　公司预订/Company Reservation
  任务三　团队预订/Group Reservation
  任务四　更新和取消预订/Update & Cancel Reservation
项目四　前台接待/Front Desk
  任务一　入住/Check In
  任务二　在店客人In House Guest
项目五　收银/Cashiering
  任务一　账单处理/Billing
  任务二　结账离店/Check out
项目六　房务管理/Rooms Management
  任务一　客房服务/Housekeeping
  任务二　大/小维修房/Out of Order/Service
  任务三　客房历史及出租率表/Room History & Occupancy Graph
项目七　夜审/End of Day
  任务一　夜审准备/Preparation
  任务二　夜审操作/Operation
  任务三　常用报表/Reports
参考文献

内容大纲

作者介绍