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    • 从面包到蛋糕(欧洲经济社会史)
      • 作者:何萍|责编:尚婧//李楠
      • 出版社:浙江人民
      • ISBN:9787213108693
      • 出版日期:2023/03/01
      • 页数:428
    • 售价:39.2
  • 内容大纲

        本书为我们描绘了从10000年前到现代的欧洲经济社会史,即从新石器时代开始,历经古希腊、吉罗马时代,以及中世纪欧洲,最终定格于现代欧洲的经济社会史。在书中,作者不仅讲述了社会的变迁,还讲述了经济在其中的推动作用。作者告诉我们,经济的发展与社会的发展是同步的,只有到达某一种历史阶段,才可能产生与之相应的经济方式,最终这种经济方式又推动历史继续向前发展。作者还特别在每一章后加了一小段评述,不仅总结了每一章的内容,而且还利用诸多典型实例,进行更深入的阐述、研究,让读者找到掌握欧洲经济社会发展史的抓手。
  • 作者介绍

        何萍教授,1998年博士毕业于中国台湾师范大学历史学系,研究方向为18-19世纪中国与俄国关系史。在《东吴历史学报》《台湾师大历史学报》上有多篇论文发表。现在主要在东吴大学等任教,主要讲授欧洲经济史,并致力于欧洲社会经济史教学数十年,喜欢将各种经济发展放入大历史内,以富有人情味的视角,引领读者一探欧洲经济社会史之变与不变的究竟。
  • 目录

    第1章  经济武器:人类成功的真正秘密
      一、经济策略失败!尼安德特人输给智人的最根本原因
      二、新石器时代:从搜集者到生产者
      三、农业革命
      四、社会经济史的开端:聚落与乡村
      五、文明的兴起
      六、经济的力量:当城市发展为国家
      七、环地中海地理环境对经济活动的影响
    第2章  文明和经济社会史的共同起点:美索不达米亚
      一、美索不达米亚平原
      二、自由民、半自由民与奴隶
      三、家庭与嫁给神明的女儿们
      四、外国人大街:多姿多彩的城市生活
      五、农业:从承包商到银行
      六、畜牧与马和骆驼的驯化
      七、制造业:一个只有黏土的社会
      八、商人、货币与银行
      ◎两河流域的经济思想
    第3章  尼罗河的赠礼:古埃及
      一、物资丰饶的帝国
      二、集权国家的建立
      三、垄断:自上而下的贸易
      四、与“亚洲”的密切往来
      五、新王国时期的礼物交换
      六、埃及的神殿经济
      七、埃及的私人财产权
      八、埃及人的三百六十行
    第4章  光荣属于希腊:古希腊
      一、不认命的希腊
      二、从米诺斯到迈锡尼
      三、黑暗时代
      四、大希腊前奏曲:古风时期
      五、光荣属于希腊
      六、霸权时代的经济贸易
      ◎古希腊的经济思想
    第5章  伟大属于罗马:古罗马
      一、从城邦到帝国
      二、农业:当大庄园、大农场成为主流
      三、具有“工匠精神”的罗马人
      四、市场经济实验:公共财务系统
      五、国际性货币与跨国银行的首次出现
      六、城市扩张及其挑战
      七、市集还是百货公司?
      八、罗马人的家族观
      九、奴隶:一个被遗忘的群体
      十、轻商文化:罗马社会经济崩溃的真实原因
      十一、罗马经济的成就与限制
      ◎古代经济综论
    第6章  退化的欧洲:中古欧洲的经济与社会发展
      一、“黑暗时代”:当帝国退化为部落

      二、农具、庄园和马的重新发现
      三、以“抢夺”为主的商业
      四、城市的兴起
      五、远程贸易:长程贸易与海上贸易
      六、中古盛期的商业革命
      ◎中古农业经济对近代经济的贡献
    第7章  中古欧洲的经济思想
      一、经济思想溯源
      二、中古经济思想的特色和派别
      ◎从“利息”看中古经济思想的改变
    第8章  西欧的崛起:文艺复兴时代的经济与社会
      一、王权兴起与经济发展
      二、经济版图的改变
      三、意大利经济的复苏与繁荣
      四、羊毛与兵工厂:制造业的兴起
      五、消费主义之滥觞:消费经济的出现
      六、教皇与美第奇家族:银行业的兴起
      七、城市兴起与乡村生活的改变
      八、城市与文艺复兴运动
      ◎从文艺复兴的故乡“佛罗伦萨”看当时的经济特色
    第9章  商业革命:群星闪耀之时
      一、商业革命:小冰河期的赠礼
      二、资本主义与公司制:利润追逐战的两大胜者
      三、商人帝国:商业革命及其影响
      ◎商业革命前后的比较
    第10章  工业革命:人类经济社会的指数级变迁
      一、什么才是工业革命?
      二、工业革命:一场被动的革命
      三、农业大改良
      四、英国与工业革命
      五、机器生产方式的兴起
      六、工业革命真的成功了吗?
      七、工业革命之影响
      八、新的社会阶级与观念的产生
      ◎工业革命百年后——1848年革命
    第11章  补齐短板:第二次工业革命
      一、新产业的挑战
      二、“合理化”的生产与经营:垄断经济
      三、毒瘤:无尽的经济危机与通货膨胀
      四、英美式改革与德式改革
      五、1929年的经济大萧条
      六、罗斯福新政
    第12章  第二次世界大战期间的经济社会史
      一、战争与粮食生产
      二、工厂战争
      三、战争经济中的工人变迁
      四、德国的战争经济
      五、英国的战争经济
      六、美国的战争经济
      七、苏联的战争经济

    附录  参考文献&图片来源

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