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    • 茅台工匠力(通往高品质之路)(精)
      • 作者:张小军//马玥//熊玥伽|责编:黄菲
      • 出版社:电子工业
      • ISBN:9787121434723
      • 出版日期:2022/12/01
      • 页数:292
    • 售价:32
  • 内容大纲

        茅台酒酿造工艺是真正的极致之工,融天时、地利与人和为一体,具有悠久性、神秘性、独特性。茅台之所以传承至今,很大程度上是因为其秉持了工匠精神。茅台工匠在酿酒方面敬业、精益、专注、创新,最终成就茅台的非凡口碑。从茅台到行业的高质量发展,再到实现“中国智造”,工匠精神已经成为新时代的焦点。本书通过深入挖掘茅台工匠力内核,从工、匠、力三个维度诠释茅台品质源泉,探讨茅台乃至中国未来如何通往高品质之路。
  • 作者介绍

  • 目录

    1  茅台工匠力——成就品质之力
      立方体解读:人、尺度与持续
      茅台工匠力是特定时空的产物
      茅台工匠力为何持续
      彰显大国工匠力
    2  工:精工细酿、极致之工
      传承古人的酿造工艺
      解密茅台工艺特征
      用工不计繁复
    3  匠:茅台工匠集体镜像
      人人都是茅台工匠
      茅台的“师带徒”
      锻造大师需八步
      茅台的工匠精神
    4  力:持续就是力量
      持续地精酿与精进
      工匠力决定茅台未来
      从茅台到行业的高质量发展
      未来中国需要工匠力
    5  倾工匠之力,打造茅台未来
      注入新鲜工匠力量
      酿造高品质未来
      成为世界级工匠
    后记  我们这个时代的工匠精神

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