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    • 美容店务运营管理实务/医学美容技术专业双元育人教材系列
      • 作者:编者:迟淑清//周晓宏//王卓|责编:傅淑娟
      • 出版社:复旦大学
      • ISBN:9787309156522
      • 出版日期:2021/07/01
      • 页数:288
    • 售价:19.2
  • 内容大纲

        本教材为医学美容技术专业双元育人教材系列之一。内容包括美容门店形象与安全管理、员工管理、顾客管理、店务运营管理、物料耗材管理、财务管理6个模块、15个单元及35个学习任务。教材编写突破传统教材的知识系统性结构,理论知识以够用为度,突出目标岗位的典型工作任务要求,实现对接岗位、工作流程和工作任务的有效衔接。课程以医学美容技术专业毕业生主要就业岗位的能力要求为依据,确定课程标准,结合学生认识规律,按完成典型工作任务的要求来设计学习项目。通过每一个任务的学习,让学习者了解美容门店的工作流程、项目服务流程、服务规范、标准化管理及注意事项,熟悉企业经营的日常工作内容及管理制度,具备门店运营与管理的基本素质及能力。
        本教材适用于中、高职医学美容技术专业、美容经营与管理等美容相关专业及专业群或各类美容培训机构及企业培训使用。
        本套教材配有相关课件、视频等教学资源,欢迎教师完整填写学校信息来函免费获取:xdxtzfudan@163.com。
  • 作者介绍

  • 目录

    模块一  美容门店形象与安全管理
      单元一  美容门店形象管理
        任务一  店面形象管理
        任务二  公共区域形象管理
        任务三  功能区域形象管理
      单元二  安全管理
        任务一  门店安全管理
        任务二  仪器设备安全管理
        任务三  化妆品安全管理
    模块二  员工管理
      单元一  职业形象
        任务一  员工基本素质要求
        任务二  员工日常行为规范管理
      单元二  组织架构
        任务一  组织架构及人员配置
        任务二  岗位考核
      单元三  团队打造
        任务一  入职培训
        任务二  在职培训与开发
    模块三  顾客管理
      单元一  顾客档案管理
        任务一  顾客分类
        任务二  顾客信息收集
      单元二  客情管理
        任务一  活动邀约
        任务二  服务跟进
      单元三  顾客异议及投诉处理
        任务一  顾客异议处理
        任务二  顾客投诉处理
    模块四  店务运营管理
      单元一  服务规范
        任务一  会议管理
        任务二  运营系统管理
      单元二  服务流程
        任务一  预约服务
        任务二  待客准备
        任务三  顾客到店服务
    模块五  物料耗材管理
      单元一  物料进货管理
        任务一  物料耗材申购
        任务二  物料耗材入库
      单元二  物料消耗管理
        任务一  日常消耗管理
        任务二  产品销售管理
      单元三  库存管理
        任务一  物料摆放
        任务二  库存盘点
    模块六  财务管理
      单元一  项目成本管理
        任务一  门店经营款项管理

        任务二  营业成本管理
        任务三  成本控制
      单元二  财务报表
        任务一  了解现金流量表
        任务二  了解利润表
        任务三  了解资产负债表
    参考文献
    课程标准

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