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内容大纲
本书分为四个部分:了解零售买货环境、准备制订买货策略、买货的计划与控制,以及商品的采购与定价。书中先是完整地勾勒出时尚行业的零售环境和买手的职业前景,吸引读者走进令人兴奋的买手世界;然后讲解如何通过市场调查收集信息、理解购物行为,如何通过产品生命周期和流行传播理论分析产品、了解顾客需求,充分做好买货的准备工作;再从文字描述到实例,循序渐进地解析销售预测、商品计划与控制的详细步骤;最后介绍的是如何与供应商打交道,如何寻找货源、谈判价格,以及如何制定零售价,对买手的实际工作有很强的指导作用。
本书通过大量真实案例讲解了时尚买手的工作过程、方法和技巧,清晰明了,简单易懂。买手可以跟随书中内容,按部就班地制订买货计划,顺利完成实际工作。作者从理论和实践两方面着手,对采购任务进行了分解,从而能够帮助买手适应职场,胜任各个领域的工作职责。本书涵盖了最新的重大零售趋势和技术成果,包括移动科技与社交媒体、全渠道零售、数据仓储与数据挖掘,以及数据库营销等。书中涉及零售买货方面的重要概念、关键指标、计算方法,作者列举了不少从实际工作中收集到的例题、表格和真实的销售报表,并在附录中列出了常用的零售业基本数学公式,方便读者查阅,是一本不可多得的实用工具书。书中还穿插了不少待人接物的小技巧,可以帮助买手提升工作技能。本书适合作为时尚买手、服装零售等相关专业的入门教材,可以作为时尚行业资深人士的参考资料,或是对服装零售买手工作感兴趣的读者的普及读物。 -
作者介绍
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目录
第一部分:了解零售买货环境
第一章 今天的买货环境
引言
电子商务与在线零售
移动科技与社交媒体
全渠道零售
零售业的未来趋势
第二章 买手的职责
买手的工作
变化中的买手工作
买手的职业规划
买手的绩效评估
第三章 为不同类型的店铺买货
采购不同类型的产品
在不同的零售业态下买货
连锁商店的买货
组织架构及买货职能
为你自己的店铺买货
第二部分:准备制订买货策略
第四章 为制订买货策略而获取帮助
市场调查
内部信息源
外部信息源
买货办事处
第五章 了解你的顾客
市场营销导向
了解消费者市场的变化
了解消费者为何购物
了解你的现有顾客
第六章 了解顾客对产品的需求
产品选择策略
顾客购物分类
产品生命周期和流行传播理论
创造差别化产品
第三部分:买货的计划与控制
第七章 预测
预测的范围
进行销售预测
预测决策
零售分析
第八章 制订买货计划
商品企划管理
六个月商品计划
六个月商品计划的制订
基本库存计划
买货余额计划
第九章 制订分类计划
规划商品分类
影响商品分类的因素
商品分类
制订分类计划
第十章 存货控制
存货控制系统
建立并运用存货控制系统
计算存货金额
存货管理:快速反应
第四部分:商品的采购与定价
第十一章 选择供应商并建立合作关系
供应商的类型
联系潜在供应商
供应商的选择标准
分析供应商的表现
发展买手与供应商之间的合作关系
第十二章 访问市场并与供应商谈判
准备市场访问
访问市场
准备商务谈判
为谈判打好基础
制订谈判策略
第十三章 在国外市场上找寻货源
采购来自全球化商业市场的进口产品
寻找国外货源
了解全球市场
第十四章 进行采购
销售条款
特殊买货情况
下订单
第十五章 商品定价
确定零售价
零售价的影响因素
调整零售价
评估定价决策
附录
零售业基本数学公式
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