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内容大纲
全书基于“互联网+”的时代背景,实证分析影响农产品供应链的各种因素,从而为农产品供应链优化提供理论指导。作为一个学术专著,具有理论意义和实践指导意义。除此之外,本书第六章中对于多多买菜、菜管家、盒马鲜生、中粮“我买网”等的案例研究通俗易懂,值得一读。 -
作者介绍
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目录
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的与意义
1.3 国内外研究综述
1.4 研究内容和思路
1.5 研究方法
1.6 创新之处
2 概念界定及相关理论
2.1 概念的界定
2.2 理论基础
2.3 互联网发展水平对农产品供应链全要素生产率的作用机理
2.4 本章小结
3 “互联网+”时代下农产品供应链发展现状及趋势分析
3.1 传统农产品供应链发展现状及问题
3.2 “互联网+”时代下农产品供应链发展现状
3.3 “互联网+”时代下农产品供应链发展中存在的问题
3.4 数字化赋能供应链发展的新趋势
3.5 本章小结
4 物流企业与农村物流网点的博弈分析
4.1 问题的提出
4.2 模型假设与构建
4.3 博弈结果的影响因素分析
4.4 结论分析
4.5 本章小结
5 互联网发展水平对农产品供应链全要素生产率影响的测算
5.1 变量选择与数据来源
5.2 DEA模型的选
5.3 描述性统计分析
5.4 实证分析
5.5 稳健性检验
5.6 本章小结
6 个案研究:“互联网+”时代下生鲜农产品的供应链
6.1 多多买菜———社区蔬菜零售行业的领军者
6.2 菜管家———互联网+农产品电商的开拓者
6.3 盒马鲜生———社区化生鲜体验中心
6.4 中粮“我买网”———打造农产品供应链的航母
6.5 嘉吉———农产品供应链建设的标杆
6.6 寿光蔬菜———生鲜农产品品牌的引领者
6.7 本章小结
7 “互联网+”时代下农产品供应链的优化策略
7.1 农户层面
7.2 企业层面
7.3 消费者层面
7.4 信息技术层面
7.5 政府层面
7.6 本章小结
8 研究结论与展望
8.1 研究结论
8.2 研究展望
参考文献
后记
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