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内容大纲
本教材是“十四五”职业教育国家规划教材,校企“双元”合作开发,按照“工学结合、知行和一”的职业教育理念,精选数字经济背景下贴近现代企业管理的新方法、新技术和新流程作为教学内容,并将党的二十大精神有机融入小故事大道理、实操等内容中,旨在提高财经商贸类学生的专业技能和综合素质。
本教材分为基础篇、训练篇和实战篇,共十七个项目。其中基础篇分为两个项目,训练篇分为六个项目,每个项目基于企业工作过程设计教学任务,每个任务包括知识目标、能力目标、素养目标、任务引入、知识链接等内容。实战篇基于成果导向理念,设计对接企业的表单记录实战经营成果。全书主要内容包括企业经营沙盘的基础知识、基本方法、经营策略、分析工具和经营手册。其中基本方法包括分析市场、制订生产计划和采购计划、进行财务预算和规划等;经营策略包括总体战略、广告策略、市场和产品开发策略、固定资产购置策略、融资策略等;分析工具包括竞争对手分析、产销平衡分析、盈亏平衡分析、成本效益分析等。学生在沙盘模拟训练中综合运用管理知识、分析工具和方法,能有效提升战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等技能,全面提高综合素质。本教材配有微课堂学习资源,读者可以使用移动终端扫码学习。
本教材可作为高职高专、应用型本科教学用书,适用于参加沙盘模拟比赛的各层次学生,也可作为教师和企业人员的培训用书。 -
作者介绍
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目录
基础篇 认识沙盘和初始年经营
项目一 企业经营沙盘模拟训练准备
任务一 认识企业经营沙盘
一、企业经营决策沙盘模拟课程的产生
二、企业经营决策沙盘模拟课程的发展
三、企业经营决策沙盘模拟课程的意义
四、认识沙盘道具
任务二 组建企业管理层
一、模拟企业部门职能
二、主要岗位职责与分工
任务三 认识经营规则
一、总经理(CEO)
二、营销经理(CSO)
三、生产经理(COO)
四、财务经理(CFO)
五、各组得分计算规则
项目二 初始年经营操作
任务一 设定模拟企业初始状态
一、财务部的初始状态设置
二、厂区设置
三、注意事项
任务二 企业经营流程
一、企业经营决策流程
二、沙盘模拟企业的经营流程
任务三 第0年经营
一、第一 季度
二、第二 季度
三、第三 季度
四、第四 季度
训练篇 基本方法、经营策略和分析工具
项目三 实训第一年经营
任务一 分析市场环境
任务二 投放广告策略
一、广告投放规则解读
二、广告投放的影响因素
三、广告投放策略分析
四、广告投放的博弈分析
任务三 订单选择策略
一、订单选择规则解读
二、订单选择需考虑的因素
三、订单选择策略
任务四 竞争对手分析
项目四 实训第二年经营
任务一 制订生产计划
一、生产计划基础知识
二、企业经营沙盘的生产计划
任务二 开发产品策略
一、进行市场趋势分析
二、产品研发策略的博弈分析
任务三 开拓市场策略
一、市场开拓的意义
二、市场开拓规则
三、市场开拓策略分析
任务四 产销平衡分析
一、生产战略与营销战略的平衡
二、营销与生产能力平衡
项目五 实训第三年经营
任务一 制订采购计划
一、采购管理基础知识
二、采购需求分析
任务二 编制利润表
一、利润表编制的基础知识
二、企业经营沙盘利润表编制要求
任务三 盈亏平衡分析
一、盈亏平衡分析概述
二、企业经营沙盘中的盈亏平衡分析
三、企业盈利的途径
项目六 实训第四年经营
任务一 财务预算
一、财务预算基础知识
二、企业经营沙盘中的财务预算
三、初步预算和修正预算
任务二 编制资产负债表
一、资产负债表的基础知识
二、模拟企业的资产负债表编制要求
任务三 融资策略
一、企业经营沙盘中的融资方式
二、融资管理
项目七 实训第五年经营
任务一 制定企业中长期规划
一、企业基本情况和本年度的财务预算
二、估算本年度利润和期末权益
三、制订下年度的财务预算
任务二 固定资产投资策略
一、生产线类型投资策略
二、投资生产线的时机
三、厂房的投资
任务三 柔性生产的库存管理策略
项目八 实训第六年经营
任务一 批量采购下的财务预算
任务二 企业经营战略
一、企业经营战略概述
二、企业经营沙盘的战略技巧
任务三 成本核算分析
一、广告费用效益分析
二、研发费用效益分析
三、维修租金变更费用效益分析
四、直接成本效益分析
五、利息贴现费用效益分析
六、行政管理费用效益分析
实战篇 经营表格
项目九 实战经营手册第一年
项目十 实战经营手册第二年
项目十一 实战经营手册第三年
项目十二 实战经营手册第四年
项目十三 实战经营手册第五年
项目十四 实战经营手册第六年
项目十五 实战经营手册第七年
项目十六 实战经营手册第八年
项目十七 实训总结图表
参考文献
附录一 市场预测图表
附录二 企业经营沙盘模拟规则测试题
附录三 企业经营沙盘教学建议
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