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内容大纲
《基础化学实验与技术》(第二版)将传统的以化学二级学科为架构分科设立实验课的体系进行重组统一,以达到基础化学实验真正独立设课之目的。全书立足于课程的基础性和整体性,强化化学实验基础理论、基本方法与技术内容,并以它们为纲引领实验项目,这样的编排有利于加强理论与实验之间的联系。全书共由5篇内容组成:化学实验基础知识、化学实验常规技术、物质的制备与提取、物质基本物理量测定及性质、综合提高型实验。本书编选了172个实验项目,既有基础性和验证性实验,也有相当数量的综合性、设计性实验,构成了基础化学实验课程的完整框架。书末附录列出了实验常用的有关数据。
本书既可作为化学及近化学类本科专业基础化学实验课程改革教材使用,也可供材料、矿冶、轻工、环境,医学、农学类等专业作为化学实验教材或参考书使用,对于从事有关化学研究和工矿中心化验室工作的相关人士亦具有一定参考价值。 -
作者介绍
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目录
绪论
第一篇 化学实验基础知识
1.1 基础化学实验室导则
1.2 化学实验的安全与环境
1.2.1 安全守则
1.2.2 化学实验室各类警示标志
1.2.3 环境保护及三废处理
1.2.4 有害化学品知识(危险品的使用)
1.3 化学实验中意外事故预防与处理
1.3.1 预防事故发生措施
1.3.2 意外事故的处理
1.4 化学实验的量与数据处理
1.4.1 单位与法定计量单位
1.4.2 有效数字及运算规则
1.4.3 误差及误差传递
1.4.4 测定结果的数据处理
1.5 实验预习、操作、记录和实验报告
1.5.1 实验预习
1.5.2 实验实施
1.5.3 实验记录
1.5.4 实验报告
1.6 化学实验文献与资料查询
1.6.1 工具书
1.6.2 期刊
1.6.3 网络资源
第二篇 化学实验常规技术
2.1 玻璃仪器等常规实验材料的使用
2.1.1 玻璃仪器的使用、洗涤与干燥
2.1.2 常用度量玻璃仪器
实验1 认识实验室
实验2 容量仪器的校准
2.1.3 微型实验仪器介绍
2.1.4 各类试纸
2.2 质量度量——天平的使用
2.2.1 电子天平
2.2.2 专用天平
实验3 电子天平的使用练习
2.3 加热与冷却
2.3.1 加热与灼烧
2.3.2 冷却与制冷
2.3.3 温度的测量与温度计
2.3.4 熔点及其测定
实验4 熔点测定与温度计校正
2.3.5 沸点及其测定
实验5 液体沸点及其测定
实验6 凝固点降低法测定分子量
2.4 物质的分离与提纯
2.4.1 固-液分离
实验7 土壤中可溶性全盐量的测定(重量法)
实验8 氯化钠的提纯
2.4.2 结晶、沉淀与重结晶
实验9 硫酸锌的制备与提纯
实验10 乙酰苯胺、粗萘及苯甲酸的重结晶纯化
2.4.3 离子交换树脂
实验11 难溶电解质溶度积的测定
实验12 离子交换色谱分离钴、镍
2.4.4 蒸馏
实验13 双液系的气-液平衡相图
实验14 工业乙醇的蒸馏
实验15 丙酮和水或甲醇和水的蒸馏与简单分馏
实验16 溴苯的水蒸气蒸馏
实验17 苯甲醛的减压蒸馏
实验18 糠醛的减压蒸馏
实验19 乙酰乙酸乙酯的减压蒸馏
2.4.5 萃取
实验20 半开放实验——由糠醛生产废水中萃取有机酸
实验21 由油料作物种子中提取油脂
实验22 半开放实验——对甲苯胺、β-萘酚和萘的分离
2.4.6 升华
实验23 樟脑的升华
2.4.7 物质的干燥
实验24 小麦面粉水分、粗灰分的测定
实验25 氯化钡中结晶水的测定
2.4.8 吸附
实验26 染色废水的脱色处理
实验27 研究型实验——固体吸附特性的研究
2.4.9 气体发生与净化
……
第三篇 物质的制备与提取
第四篇 物质基本物理量测定及性质
第五篇 综合提高型实验
附录
主要参考书目
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