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内容大纲
本教材是“江苏省职业教育教师教学创新团队苏州旅游与财经高等职业技术学校物流服务与管理专业教师教学创新团队”建设项目的重要成果之一，也是课程开发成果的重要载体。在编写过程中，项目组成员认真学习高等职业教育与课程开发理论，深入进行物流行业企业岗位工作任务的调研和分析，以培养高素质技术技能人才为目标，根据现代物流管理专业教学需求重构教材体系、设计教材体例，力求做到理论知识学习和实际技能训练合二为一，使“教、学、做”合一。
本教材的主要特点有：更新了供应链管理有关理论，并增加了相关实践案例；理论阐述与模型分析相结合，突出运用理论分析现实问题能力的培养；案例具有新颖性和典型性，实操性强，有助于读者深入了解供应链管理的知识并学以致用；教材编写团队为校企双元团队，由高等院校教师和多家企业高管及供应链管理人员共同参与编写，专业性、实用性、指导性更强。 -
作者介绍
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目录
第1章 供应链管理导论
引导案例：叮咚买菜的供应链创新
1.1 供应链概述
1.2 供应链管理概述
1.3 供应链管理的产生与发展
思考题
案例分析：怡亚通供应链管理的革新之路
能力训练
第2章 供应链战略规划
引导案例：联想的可持续供应链治理
2.1 供应链战略概述
2.2 供应链战略规划与实施
2.3 供应链战略匹配
思考题
案例分析：基于生态链战略的小米供应链协同效应
能力训练
第3章 供应链构建与设计
引导案例：盒马鲜生的供应链模式
3.1 供应链的构建
3.2 供应链的设计
3.3 供应链构建与设计的策略
思考题
案例分析：希音的供应链构建与优化
能力训练
第4章 供应链计划
引导案例：泉源堂药房的供应链计划
4.1 供应链计划概述
4.2 供应链需求计划
4.3 供应链库存计划
4.4 供应链的综合计划
思考题
案例分析：东风日产供应商产能协同数字化探索
能力训练
第5章 供应链采购管理
引导案例：联合利华的供应链采购
5.1 采购与采购管理
5.2 供应链管理环境下的采购管理模式
5.3 准时化采购策略
5.4 供应商的选择与管理
思考题
案例分析：海尔的采购管理
能力训练
第6章 供应链生产管理
引导案例：海天味业的供应链精细化管理
6.1 供应链管理环境下的生产管理
6.2 供应链生产计划
6.3 供应链管理环境下的生产策略
思考题
案例分析：尚品宅配的柔性供应链
能力训练
第7章 供应链库存管理
引导案例：美邦服饰供应链库存管理优化
7.1 库存管理概述
7.2 供应链库存管理
思考题
案例分析：准时达的智慧供应链协同库存管理
能力训练
第8章 供应链合作关系管理
引导案例：特斯拉的供应链版图
8.1 供应链合作关系管理概述
8.2 供应链合作关系伙伴的选择
8.3 供应链合作关系的构建
8.4 供应链协同管理
思考题
案例分析：英特尔的供应链关系管理
能力训练
第9章 供应链物流管理
引导案例：保通公司的全程供应链物流服务
9.1 供应链物流管理概述
9.2 物流外包与自营
9.3 逆向物流与闭环供应链
思考题
案例分析：京东基于“互联网+”的自营物流配送体系
能力训练
第10章 供应链信息管理
引导案例：中国石化易派客供应链阳光行动
10.1 供应链信息管理概述
10.2 供应链信息管理技术
10.3 供应链信息管理平台建设
思考题
案例分析：京东方的供应链信息化建设
能力训练
第11章 供应链金融
引导案例：菜鸟网络的供应链金融平台
11.1 供应链金融概述
11.2 供应链金融模式
11.3 供应链金融风险管控
思考题
案例分析：华能智链公司的穿透式供应链金融
能力训练
第12章 供应链风险管理
引导案例：华为的供应链风险防范与管控
12.1 供应链风险管理概述
12.2 供应链风险识别
12.3 供应链风险评估
12.4 供应链风险管理策略及防范措施
思考题
案例分析：步步高集团供应链风险识别
能力训练
第13章 供应链绩效评价
引导案例：宏发股份的供应链绩效评价
13.1 供应链绩效评价概述
13.2 供应链绩效评价指标
13.3 供应链绩效评价方法
思考题
案例分析：麦当劳的供应链绩效评价
能力训练
参考文献
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