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内容大纲
本书是落实国家产业高质量发展战略的重要实践，是发挥乡村振兴优势的具体探索，重点对我国新疆维吾尔自治区的核桃产业进行了介绍，书稿结合图表进行了讲解，对产业的发展状况和未来发展前景进行了展望，旨在更加全面、准确地掌握南疆核桃产业的发展问题和基本面，分析南疆核桃产业存在问题，探讨南疆核桃产业健康发展的路径与方法。本书材料充实，观点明确，非常有说服力，特别是书中很多数据是第一次全国范围内的统计，有较高的研究价值。 -
作者介绍
中国乡村发展志愿服务促进会（原中国扶贫志愿服务促进会）是农业农村部主管、国家乡村振兴局日常管理的社会组织，于2016年4月成立。自成立以来，促进会深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，紧紧围绕党和国家关于脱贫攻坚和乡村振兴的决策部署，努力践行精准扶贫精准脱贫的基本方略，按照巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的工作要求，谋划实施了一批平台类、公益类、乡村振兴类特色项目，取得明显成效。 -
目录
第一章 南疆核桃产业发展现状
第一节 国内核桃产业发展现状
一、新疆
二、其他省份
第二节 南疆核桃产业发展现状
一、核桃种植情况
二、加工利用情况
三、进出口贸易情况
四、南疆核桃产业发展与乡村振兴
五、南疆核桃产业发展中存在的问题
第二章 核桃品种与品种选育
第一节 南疆生态地理条件
第二节 新疆核桃产业品种应用现状
第三节 存在的主要问题及原因分析
第三章 核桃栽培与管理
第一节 南疆各县市核桃栽培管理现状
第二节 存在的主要问题及原因分析
一、间作模式对核桃产量和品质的影响
二、水肥投入难以满足核桃的正常生长发育
三、生产技术难以满足现代化核桃种植园的需要
第三节 核桃种植典型案例
一、高产园管理措施
二、低产园管理措施
第四章 核桃精深加工
第一节 南疆核桃主产区各县市核桃加工企业现状
第二节 南疆核桃精深加工优势和特点
一、原料优势
二、政策优势
三、科技优势
第三节 南疆核桃精深加工存在的主要问题及原因分析
一、南疆核桃产业的加工能力不足
二、核桃精深加工及综合利用水平低
三、加工技术应用推广不足
第四节 核桃精深加工发展趋势分析
一、核桃营养健康产品发展规模分析
二、核桃副产物的综合利用发展趋势分析
第五章 核桃种植生产与精深加工机械化应用
第一节 南疆核桃生产机械化应用现状
一、植保机械
二、施肥机械
三、整形修剪机械
四、采收机械
第二节 南疆核桃精深加工机械现状
一、核桃初加工技术装备水平不高，规模化程度低
二、精加工低损及智能化技术装备不足
三、鲜果贮藏保鲜及原果采后杀虫技术装备缺乏
四、深加工工艺技术不成熟
第三节 存在的主要问题及原因分析
一、种植模式宜机化程度低，制约机械化发展
二、核桃大面积种植，主产区优势弱化，品质下降
三、核桃园管理粗放，果品一致性差，可加工率低
四、核桃机械化技术发展滞后、供给不足
五、农机购置补贴力度有限
六、林果业标准化发展滞后，影响林果业产品的质量
第六章 核桃市场营销
第一节 南疆核桃市场营销现状
一、南疆大型企业进入内地市场形成市场开拓新主体
二、市场开拓极大地推动自治区内生产基地不断升级
三、市场开拓进一步提升南疆优质核桃的品牌影响力
四、市场开拓充分保证了农民收入的不断提高
第二节 存在的主要问题及原因分析
第三节 南疆核桃市场营销发展方向和趋势
一、加强品牌建设，提升产品质量
二、打造地区品牌，实现品牌与目标市场的有效对接
三、打造南疆核桃产业品牌
四、利用大数据实现品牌的精准培育，提高品牌竞争力
第七章 对策及建议
第一节 核桃品种与种植生产
一、坚定不移地推进核桃品种良种化
二、实行核桃生产直补政策
三、积极推进标准化生产，提高机械化水平
第二节 核桃精深加工
一、把控核桃深加工原材料品质
二、持续推进核桃精深加工和副产品综合利用
三、加快培育南疆核桃精深加工龙头企业
第三节 核桃市场培育
一、多措并举，加大市场开拓力度
二、积极宣传推介——扩大影响力和知名度
三、加大对专业合作社和林果专业技术社会化服务的扶持
附件
参考文献
后记
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