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内容大纲
本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。
高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立,为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴;第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件;第五至八章介绍了自然光源和人造光源的不同布光方式,并通过两个实拍案例展示了在这两种光源下完整的短视频拍摄流程;第九章结合剪映专业版,简要讲解了短视频剪辑的思路及流程。
本书适合美食爱好者、美食短视频创作者、美食摄影师阅读与参考。 -
作者介绍
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目录
第一章 框架先行,短视频脚本写作
统领全局的梗概思维
分镜头脚本的拆写方法
案例:《荠菜馄饨》短视频脚本
第二章 步步为营,场景布局及拍摄视角
美食短视频场景搭建思路
不同拍摄视角带来的情绪(味觉)体验
第三章 思维提升,美食视频的影调分类及共情
亮调:在明快的日子里,纪实三餐四季
暗调:美食视频的“孤独美学”
中间调:岁月不语,无事小神仙
第四章 实用工具,美食短视频的拍摄设备
手机、相机与摄影机
美食短视频常用镜头
周边设备
第五章 窗前影像,自然光源在美食短视频中的应用
自然光源下的参数设置
自然光拍摄短视频的利与弊
常用光位与画面感受
光线的约束与控制
第六章 人间烟火,自然光源视频实例图解
视频《北冰洋咖啡》的分镜头脚本
拍摄前的准备
场景搭建思路
拍摄过程分解
第七章 百变灯光,人造光源在美食短视频中的应用
人造光源下的参数设置
常用布光方法
第八章 光影味道,人造光源短视频实例图解
关于视频《宵夜馄饨》的分镜头脚本
拍摄前的准备
场景搭建思路
现场布光思路
拍摄过程分解
第九章 剪映专业版后期剪辑入门
剪辑思路梳理
剪映专业版的下载和安装
认识界面
导入工程或素材
时间线上的粗剪
声音的加入和处理
时间线上的精剪
颜色的调整
转场和字幕
导出作品
后记
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