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内容大纲
《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书,是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书,清陆廷灿的《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编。本次出版,为方便现代读者阅读,我们在对两书原文进行精心校对的基础上,又进行了详尽的注释和准确流畅的翻译。 -
作者介绍
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目录
上册
茶经
卷上
一 之源
二 之具
三 之造
卷中
四 之器
卷下
五 之煮
六 之饮
七 之事
八 之出
九 之略
十 之图
续茶经
凡例
卷上
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
卷中
四 茶之器
下册
卷下
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图
茶具十二图
续茶经附录
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