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内容大纲
本书根据高等职业教育人才培养的目标和要求,针对旅游人才需求的新特点、新趋势,结合旅游业发展现状和旅游学研究的新进展,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分为八章,主要内容包括旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与营销、旅游影响、旅游行业管理及旅游业国际惯例、旅游新业态。本书内容全面,案例新颖,构建了旅游学知识体系的总体框架,可为学生奠定良好的知识基础。
本书可作为高等职业院校旅游大类专业相关课程的教材,也可作为旅游职业培训、学历提升的教材,还可作为旅游从业人员自学的参考用书。 -
作者介绍
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目录
第一章 旅游与旅游学
第一节 旅游的产生和发展
一、古代旅行
二、近代旅游
三、现代旅游
第二节 旅游学学科体系
一、旅游学的研究对象
二、旅游学的研究内容
三、旅游学的学科性质
四、旅游学的学科体系
五、旅游学的研究方法
第二章 旅游者
第一节 旅游者概述
一、旅游者的概念
二、旅游者的形成条件
第二节 旅游者的类型及特征
一、旅游者的类型
二、旅游者的特征
第三节 旅游消费者行为
一、消费者的需要与购买动机
二、影响旅游消费者购买动机的因素
第三章 旅游资源
第一节 旅游资源概述
一、旅游资源的概念
二、旅游资源的研究内容
三、旅游资源的类型
第二节 旅游资源的调查、分类与评价
一、旅游资源的调查
二、旅游资源的分类
三、旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发与保护
一、旅游资源的开发
二、旅游资源的保护
第四章 旅游业
第一节 旅游业概述
一、旅游业的含义
二、旅游业的构成
三、旅游业的特点
四、旅游业的功能
第二节 旅游业的构成
一、旅行社
二、饭店业
三、旅游交通
四、旅游景点
五、旅游产品
第三节 旅游产业数字化转型
一、旅游产业数字化转型的现状
二、旅游企业数字化转型面临的问题
三、旅游企业数字化转型的对策
第五章 旅游产品与营销
第一节 旅游产品
一、旅游产品的概念
二、旅游产品的构成
三、旅游产品的特点
四、旅游产品的生命周期
第二节 旅游市场
一、旅游市场的概念和构成要素
二、旅游市场细分
三、旅游目标市场选择
四、旅游市场的客源分布
第三节 旅游营销
一、旅游营销调研
二、旅游营销计划
三、旅游产品促销
第六章 旅游影响
第一节 旅游的经济影响
一、旅游业发展对经济的有利影响
二、旅游业发展对经济的不利影响
第二节 旅游的社会文化影响
一、旅游对社会文化的积极影响
二、旅游对社会文化的消极影响
第三节 旅游的环境影响
一、旅游业发展对环境的积极影响
二、旅游业发展对环境的消极影响
第七章 旅游行业管理及旅游业国际惯例
第一节 国家旅游管理体制
一、国家支持发展旅游和旅游业的原因
二、国家旅游管理的内容
三、国家管理旅游发展的手段
第二节 旅游行业组织
一、旅游行业组织及其职能
二、具有代表性的旅游行业组织
第三节 旅游业国际惯例
一、国际惯例的含义与结构
二、世界旅游业运行的主要原则
三、世界各国的旅游发展政策
第八章 旅游新业态
第一节 “旅游+”业态
一、“旅游+”概述
二、“旅游+”的支柱
三、“旅游+”的未来发展
第二节 在线旅游业态
一、在线旅游概述
二、在线旅游市场的分类
三、在线旅游的移动端应用
四、在线旅游的发展趋势
五、线上“云旅游”
第三节 智慧旅游业态
一、智慧旅游概述
二、智慧旅游建设
三、智慧旅游发展趋势
第四节 旅游共享经济业态
一、旅游共享经济的含义
二、旅游共享经济的特点
三、旅游共享经济的发展现状
四、旅游共享经济的主要问题
五、旅游共享经济的发展趋势
参考文献
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