- 国际邮轮应聘及面试英语(职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材)
- - 作者：编者:黄超夷|责编:王可
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122436085
  - 出版日期：2023/08/01
  - 页数：176
- 售价：12.8

内容大纲
本书为职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材之一，以服务于邮轮产业为宗旨，以指导学生就业为导向，以任务驱动为途径，分为上下两篇，包括国际邮轮面试知识与实践、国际邮轮概况及船舶基本知识、国际邮轮岗位专业知识三大模块九个专题。主要内容有面试基础知识、国际邮轮面试技巧及面试题型、国际邮轮公司简介、国际邮轮面试岗位职责介绍、船舶基本知识和安全知识、西餐专业知识、酒水专业知识、客舱专业知识和邮轮其他部门知识。本书贯彻党的二十大报告中发展海洋经济的要求，基于国际邮轮各部门服务岗位职责、岗位技能以及所应达到的英语语言水平要求，力求使学生具备良好的职业道德和敬业精神，掌握邮轮专业知识及英语口语面试技巧。
本书不仅适用于国际邮轮乘务管理专业学生，也可作为有志从事国际邮轮服务与管理工作的社会求职者的参考用书。
作者介绍
目录
上篇  国际邮轮面试知识
  模块一  国际邮轮面试知识与实践
    专题一  面试基础知识
      第一节  面试前准备
      第二节  面试类型
    专题二  国际邮轮面试技巧及面试题型
      第一节  面试中答题技巧
      第二节  邮轮面试题型
下篇  国际邮轮专业知识
  模块二  国际邮轮概况及船舶基本知识
    专题一  国际邮轮公司简介
      第一节  国际知名邮轮品牌
      第二节  其他邮轮品牌
    专题二  国际邮轮面试岗位职责介绍
      第一节  邮轮组织架构
      第二节  岗位介绍和职责
    专题三  船舶基本知识和安全知识
      第一节  船舶基本知识
      第二节  船舶安全知识
  模块三  国际邮轮岗位专业知识
    专题一  西餐专业知识
      第一节  西餐概述
      第二节  西餐服务
      第三节  西餐菜单
    专题二  酒水专业知识
      第一节  酒吧概述
      第二节  非酒精类饮品知识
      第三节  含酒精类酒水知识
    专题三  客舱专业知识
      第一节  客舱概述
      第二节  客舱清洁服务
      第三节  夜床服务
      第四节  解决客人投诉
    专题四  邮轮其他部门知识
      第一节  前台部知识
      第二节  娱乐部知识
      第三节  应急处理知识
附录1  邮轮常用词汇
附录2  十款流行的鸡尾酒配方及制法
附录3  网络面试注意事项
附录4  国际邮轮面试真题实训
参考文献

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