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内容大纲
本书共五章，第一章主要介绍了中国大豆生产的历史变化和趋势，对1949年以来全国及重点区域大豆种植面积、产量等情况进行了详细介绍，同时也对大豆生产成本和比较效益进行了分析。第二章主要介绍了近30年来中国大豆生产支持政策的演变，并对各个阶段的支持政策效果进行了评价，具体包括良种补贴政策、临时收储政策、目标价格补贴政策及生产者补贴政策。此外，还分析了WTO框架下中国对主要农产品的支持力度，重点对大豆的支持量进行了测算和比较。第三章主要介绍了中国大豆市场的供需情况和发展趋势，包括近年中国大豆的生产、消费、贸易、价格等情况，并对未来中国大豆市场的供需形势和价格走势进行了预判。第四章从更广泛的范围分析了全球大豆市场的供需和贸易形势，包括全球大豆的生产分布、消费趋势、贸易形势、价格走势等，总结全球市场供需和贸易的突出特点及发展趋势，并对主产国的情况进行了简要介绍。第五章提出维护中国大豆市场供需平衡的政策措施，并对中国大豆产业发展进行综合判断、提出政策建议。 -
作者介绍
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目录
前言
第一章 中国大豆生产的历史变化和趋势
一、中国大豆种植面积的历史变化
（一）中国大豆种植面积变化及原因分析
（二）重点区域大豆种植面积变化情况
二、中国大豆产量和产值的历史变化
（一）全国大豆单位面积产量变化及原因分析
（二）主产省份单位面积产量变化情况
（三）全国大豆总产量变化情况及原因分析
（四）主产省份大豆总产量变化情况
（五）全国大豆总产值变化情况及原因分析
三、大豆生产成本及比较效益分析
（一）全国大豆生产成本变化及原因分析
（二）全国大豆生产效益变化及原因分析
（三）同季作物成本收益对比及争地作物比价分析
（四）中美两国大豆生产成本和收益对比
第二章 中国大豆生产支持政策演变及其效果评价
一、大豆良种补贴政策
（一）大豆良种补贴目标、区域范围及金额
（二）大豆良种补贴政策效果评价
二、大豆临时收储政策
（一）大豆临时收储政策目标、区域范围及金额
（二）大豆临时收储政策效果评价
三、大豆目标价格补贴试点政策
（一）大豆目标价格补贴试点政策目标、区域范围及金额
（二）大豆目标价格补贴试点政策效果评价
四、大豆生产者补贴政策
（一）大豆生产者补贴政策目标、区域范围及金额
（二）大豆生产者补贴政策效果评价
五、中国大豆生产政策的支持和保护力度测算
（一）WTO测算方法
（二）OECD测算方法
六、完善中国大豆生产补贴和产业发展政策的建议
（一）稳定和完善大豆生产者补贴政策
（二）扩大大豆轮作补贴政策实施范围
（三）完善大豆良种繁育和推广等支持政策
（四）完善大豆完全成本保险和种植收入保险政策
（五）鼓励生产主体利用期货开展国产大豆交易和流通
（六）建立加工流通和消费引导等产业配套政策
第三章 中国大豆市场供需和发展趋势
一、近年中国大豆产量整体呈增长趋势
（一）2008-2015年大豆生产规模震荡下滑
（二）2016-2020年大豆生产规模恢复性增加
（三）2021年大豆种植面积和产量再度下降
（四）2022年大豆生产规模达到历史性高点
二、中国大豆进口量达到峰值后回落
（一）改革开放以来我国大豆贸易政策变化情况
（二）进口量迅速增加且进口来源国高度集中
（三）大豆进口量突破1亿吨后有所下降
三、中国大豆消费需求逐年增长
（一）压榨加工消费
（二）食用消费
（三）种用、损耗及其他消费
四、未来中国大豆供需形势预判
（一）大豆生产将稳步发展
（三）大豆消费需求小幅增加
（三）大豆供应对国际市场的依赖仍将是常态
五、国产大豆市场运行特征及趋势
（一）近年国产大豆市场走势分析
（二）未来国产大豆市场趋势预判
第四章 全球大豆市场供需和贸易形势分析
一、全球大豆生产情况
（一）全球大豆生产总量变化情况
（二）全球大豆主产国生产情况
（三）近年全球大豆生产受自然灾害影响较大
二、全球大豆消费情况
（一）全球大豆消费总量变化情况
（二）主要国家和地区的消费量变化情况
三、全球大豆贸易形势
（一）全球大豆贸易总量变化情况
（二）主要出口国及出口份额变化情况
（三）主要进口国及进口份额变化情况
四、全球大豆供需和贸易特征
（一）近十年全球大豆生产规模增速放缓
（二）巴西大豆种植面积和产量跃居全球首位
（三）以压榨加工为主的全球大豆消费量持续增加
（四）大豆贸易量占油料总贸易量的九成，出口供应高度集中
（五）美国和巴西相互角力，争夺中国大豆市场
（六）豆油、豆粕等以大豆为原料的加工品贸易量增加
（七）生物柴油生产拉动大豆消费量稳步增加
五、大豆主要生产国供需情况
（一）美国大豆市场供需形势
（二）巴西大豆市场供需形势
（三）阿根廷大豆市场供需形势
（四）其他大豆生产国供需形势
六、国际大豆市场运行特征及趋势
（一）近年国际大豆市场走势分析
（二）未来国际大豆市场趋势预判
第五章 平衡中国大豆市场供需的综合判断和政策建议
一、未来中国大豆市场供需发展的趋势判断
（一）逐步稳定并合理扩大大豆生产规模
（二）大豆进口量仍将保持在高位
（三）大豆市场需求增速放缓并趋于稳定
（四）大豆自给率提高后将稳定在一定水平
二、平衡中国大豆市场供需的政策建议
（一）大豆产能提升的着力点在于提单产、降成本
（二）加强大豆市场需求判断和管理
（三）完善大豆产业链各环节的扶持政策体系
（四）提高对大豆进口的掌控力
（五）促进中国大豆产业良性发展
附录一 2015年黑龙江省大豆目标价格改革试点评估报告
附录二 2015年内蒙古自治区大豆目标价格改革试点评估报告
附录三 2015年吉林省大豆目标价格改革试点评估报告
附录四 2015年辽宁省大豆目标价格改革试点评估报告
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