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内容大纲
本书以高等职业教育的人才培养目标为依据,在理论知识学习的基础上,强化实践操作能力,结合中国的社会文化背景和当前旅游消费、旅游服务中的热点问题,从旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理和热点问题研讨四个方面,系统地介绍了国内外旅游服务心理学的基本研究架构。本书注重理论与实践相结合,配有大量典型案例,帮助读者更好地理解相关内容。
本书可作为高等职业院校旅游大类专业的基础课程教材,也可作为旅游企业的培训教材和旅游业从业者自主学习的参考书。 -
作者介绍
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目录
第一篇 旅游者心理
第一章 旅游心理学基础
第一节 旅游心理学的基本问题
第二节 旅游心理学的研究方法
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第二章 影响旅游者心理的个体因素
第一节 旅游者的知觉
第二节 旅游者的需要与动机
第三节 旅游者的个性心理特征
第四节 旅游者的情绪与情感
第五节 旅游者的态度
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第三章 影响旅游者心理的社会因素
第一节 社会环境与旅游者心理
第二节 心理圈层理论与旅游者心理
第三节 家庭与旅游者心理
第四节 文化与旅游者心理
第五节 新媒体与旅游者心理
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第二篇 旅游服务心理
第四章 游览活动服务心理
第一节 游览活动服务心理概述
第二节 游览活动中的导游服务心理
第三节 游览活动中的其他服务心理
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第五章 酒店服务心理
第一节 酒店服务心理概述
第二节 前厅服务心理
第三节 客房服务心理
第四节 餐饮服务心理
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第六章 旅游交通服务心理
第一节 旅游交通服务概述
第二节 旅游交通服务心理需求
第三节 旅游交通服务策略
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第七章 旅游购物服务心理
第一节 旅游购物服务概述
第二节 旅游购物服务心理需求
第三节 旅游购物服务策略
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第三篇 旅游工作者心理
第八章 旅游工作者心理特点和心理健康
第一节 旅游工作者心理特点
第二节 旅游工作者工作压力和职业倦怠
第三节 旅游工作者心理健康与保健
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第九章 旅游企业管理心理
第一节 旅游工作与旅游企业管理概述
第二节 旅游企业职业心理素质与工作能力
第三节 旅游企业员工激励
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
第四篇 热点问题研讨
第十章 旅游消费热点问题及服务要点
第一节 互联网时代的旅游消费心理与服务要点
第二节 自助旅游消费心理与服务要点
第三节 亲子旅游消费心理与服务要点
第四节 自驾游消费心理与服务要点
第五节 出入境旅游消费心理与服务要点
知识归纳
典型案例
知识测试
实操拓展
参考文献
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