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内容大纲
本教材针对植物组培企业岗位对理论知识、技能和职业素质的要求,结合高职生的特点,从生产和教学实际出发,本着科学性、先进性和适用性原则进行编写。编写过程中,遵照以项目为导向和任务驱动的课程体系,按“教、学、做一体和工学交替”的思路,淡化了学科的系统性,突出了植物组培的实用性、技术性及应用性,使学生重点掌握植物组培操作的核心技能。另外,本教材的另一个特色是有动画、视频、图片等数码资料,从而降低枯燥乏味抽象的纯文字阅读,增加教材的趣味性和可读性,极大提高使用效果,做到事半功倍。另外,也减轻了教师备课的工作量,提高课堂的教学质量。本教材分8个模块,它们分别是:模块1“组培实验室的规划设计”、模块2“培养基及其配制技术”、模块3“灭菌与无菌操作技术”、模块4“器官与花器培养”、模块5“常见组培的关键技术”、模块6“植物脱毒技术”、模块7“试管苗的驯化与移栽”和模块8“植物组培工厂化生产”。每个模块既相互独立,又环环相扣。
本教材可作为高职院校的生物技术、农学、园艺、花卉、观光农业及其他生命科学专业的学生使用,也可作为植物组培企业的培训用书,或作为专科、本科及研究生的教材或参考用书。 -
作者介绍
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目录
模块1 植物组培实验室的规划设计
单元I 植物组培的基础知识
理论学习
一、植物组织培养的概念、类型与特点
二、植物细胞的全能性与植物的再生性
三、组培苗遗传稳定性的问题
单元II 植物组培实验室的规划设计
理论学习
一、植物组培实验室的规划布局
二、各种封口膜、盖、塑料盘及其他组培室药品试剂配置
三、学校组培室的布局与设计
四、家庭组培室的布局与设计
五、企业组培室的布局与设计
单元III 组培实验室常用设备仪器的使用方法
理论学习
一、常用设备仪器的作用
二、主要设备仪器的使用
技能训练场
实验实训1-1 组培实验室的识别与设计
一、实训目标
二、实训内容
三、实验器材与试剂
四、实验内容与步骤
实验实训1-2 组培常用设备仪器的使用
一、实训目标
二、实训内容
三、实验器材与试剂
四、实验内容与步骤
五、作业
模块2 培养基及其配制
单元I 培养基的组成及其作用
理论学习
一、配制培养基的目的
二、培养基的组成及其作用
单元II 母液与培养基的配制
一、培养基的种类与特点
二、培养基的配制
三、培养基的筛选
技能训练场
实验实训2-1 玻璃器皿及用具的洗涤
一、技能要求
二、实验内容
三、实验器材与试剂
四、实训步骤
五、注意事项
六、训练与考核建议
七、思考题
实验实训2-2 培养基母液的配制
一、技能要求
二、实验内容
三、实验器材与试剂
四、实训步骤
五、实验注意事项
六、训练与考核建议
七、思考题
实验实训2-3 固体培养基的配制
一、技能要求
二、实验内容
三、实验器材与试剂
四、实验实训步骤
五、实验注意事项
六、训练与考核建议
七、思考题
模块3 灭菌与无菌操作技术
单元I 灭菌与消毒技术
……
模块4 营养器官与花器培养
模块5 常见植物组培的关键技术
模块6 植物脱毒技术
模块7 试管苗的驯化与移栽
模块8 植物组织培养工厂化生产
附录1 一般化学试剂的分级
附录2 常用化合物在不同温度下的溶解度表
附录3 常见植物生长调节剂的英文缩写及其主要性质
附录4 培养基中的常用无机盐的分子量
附录5 常用培养基配方补充
附录6 其他培养基配方
附录7 常用标准缓冲液配制
附录8 常见的市售酸碱的浓度换算
参考资料
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