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内容大纲
本教材共包含两个模块:化学实验基本知识模块和实验项目模块。化学实验基本知识模块包括化学实验的目的及要求、化学实验室规则、化学实验室安全、常用实验仪器介绍、玻璃仪器的清洗和化学试剂的规格等内容;实验项目模块根据实验内容不同分为八个项目,分别为基本操作实验、性质实验、滴定分析实验、基础仪器分析实验、基本原理实验、化合物的制备和提取实验、综合性实验、趣味应用型实验。每个项目包含多个实验教学任务,每个实验任务包括实验目标、基础知识、实验原理、拓展应用、实验仪器和试剂、实验内容、实验结果记录与讨论、思考题、案例分析及知识窗等内容,覆盖无机化学、有机化学、分析化学等学科的实验内容。
内容编写方面,以实验项目为主线,注重理论和实验相结合,打破原有的实验教学模式和学科界限,针对不同专业重组实验内容,突出实验任务在临床工作中的应用,确立了突出能力培养和提高学生科学素质的实验课新体系。在实验内容选取上突出其实用性、医用性、探索性和趣味性。这些内容既可验证、巩固和充实部分重要理论和概念,又对学生基本操作技能的训练、基本知识的获取应用以及独立工作能力、科学思维方法、严谨的科学作风、实事求是的科学态度的培养起着重要的作用。 -
作者介绍
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目录
模块一 化学实验基本知识
模块二 实验项目
项目一 基本操作实验
任务一 化学实验基本操作
任务二 玻璃加工操作和酒精喷灯的使用
任务三 电子天平的使用练习
任务四 常压蒸馏及沸点的测定
任务五 减压蒸馏
任务六 萃取
任务七 溶液的配制
任务八 缓冲溶液的配制及性质
项目二 性质实验
任务一 全属元素的性质
任务二 非金属元素的性质
任务三 常见非金属离子及金属离子的鉴定
任务四 醇、酚的性质
任务五 醛和酮的性质
任务六 糖类的性质
任务七 羧酸的性质
任务八 蛋白质的性质
项目三 滴定分析实验
任务一 过氧化氢的含量测定
任务二 水的硬度测定
任务三 药用NaOH的含量测定(双指示剂法)
任务四 EDTA滴定液的配制与标定
任务五 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
任务六 维生素C的含量测定(直接碘量法)
任务七 溴化钾的含量测定(返滴定法)
项目四 湛础仪髑分析实验
任务一 高效液相色谱法洲定对乙酰氨基酚原料药的含量
任务二 维生素Bg注射液的舍量洲定(紫外可见分光光度法)
任务三 荧光光度法测定维生米B,的含量
任务四 吸收曲线的续制
任务五 复合维生素Fe(Ⅱ)的含量洲定
任务六 pH计洲定溶液的pH
任务七 测定生理盐水的pH
任务八 乙苏中微量水分的洲定
任务九 葡葡糖旋光度的测定
任务十 几种金属离子的柱色谱
任务十一磺胺类药物分离及鉴定的薄层色谱
项目五 基本原理实验
任务一 解离平衡和沉淀反应
任务二 氧化还原反应
任务三 醋酸电离常数和电离度的测定
任务四 化学反应速率与活化能的测定
任务五 配合物的生成及性质
任务六 溶胶的制备及性质
项目六 化合物的制备和提取实验
任务一 乙酰水杨酸(阿司匹林)的制备
任务二 乙酸乙酯的制备
任务三 肉桂酸的合成
任务四 茶叶中咖啡因的提取
任务五 从黄连中提取黄连素
项目七 综合性实验
任务一 荊萄糖酸锌的制备与质量分析
任务二 药用氯化钠的制备及纯度检验
任务三 离子鉴定和未知物鉴别
项目八 趣味应用型实验
任务一 身体乳的制作
任务二 辣椒红色素的提取及口红的制作
任务三 手工皂的制作
任务四 环保酵素的制作与应用
任务五 神奇的“水中花园”
任务六 艾草薄荷膏的制作
任务七 玫瑰纯露的制作
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