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    • 你一生的化学反应
      • 作者:孙亚飞|责编:刘颖
      • 出版社:天津科技
      • ISBN:9787574216938
      • 出版日期:2024/01/01
      • 页数:343
    • 售价:26
  • 内容大纲

        化学看似与我们毫无关系,其实并非如此,化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说,如果没有人体的化学反应,我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中进行的,就像我们免费享用的空气一样,我们并非时时刻刻都能看到它,但它确确实实存在,而且我们人类一刻也离不开它。
        著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师,用自己专业的化学知识,为我们揭开了化学神秘的面纱,让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说,我们每个人时时刻刻都在进行着一次次的化学反应,比如,呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行,甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去……
        当然,孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系,而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式,告诉我们化学对我们一生的影响。读完本书不仅能让我们感受到化学的神秘魅力,爱上化学,甚至可以帮助我们利用化学思维解决日常生活中遇到的问题。
  • 作者介绍

        孙亚飞,中国科学院自然科学史研究所特别研究助理,青年科普作家,从事科学传播及新能源领域的研究与产业化工作。高中时通过参加化学竞赛被保送进入北京大学化学与分子工程学院,后于清华大学化学系获得博士学位。2010年开始从事科普工作,在得到开通的“化学通识30讲”课程广受好评,同时在知乎、《博物》杂志等媒体平台发表《你好,门捷列夫》《读懂食品安全》等各类作品逾百万字,已出版著作《元素与人类文明》《原子王国历险记》及译作《诗意的原子》《迷人的液体》(以上两部为“文津图书奖”推荐书目)《锈蚀》《13次时空穿梭之旅》《给孩子的食物实验室》《纳米与生命》等。
  • 目录

    第一章  呼吸:化学反应的开始
      1.你的第一次呼吸
      2.“稀薄”的空气
      3.不一样的吸和呼
      4.血液里的搬运工
      5.细胞里的微型发动机
      6.从生到死
    第二章  母乳:三大营养物质伴人类成长
      1.独特的能量来源
      2.你学会了贮藏
      3.不断长大的身体
      4.最珍稀的食物
    第三章  排泄:身体内固体与液体的循环
      1.第一次健康检查
      2.意义非凡的胎粪
      3.伴你一生的健康指标
    第四章  睁眼:来自视蛋白的色彩
      1.你需要沟通
      2.你的第一次视觉识别
    第五章  学语:复杂的交流系统
      1.更多的交流方式
      2.要学说,先学听
      3.又是蛋白质的魔法
      4.声带的主体也是蛋白质
      5.快速成长
    第六章  蹒跚:移动的化学反应
      1.探索更远的世界
      2.耳朵里的平衡器
      3.甩开扶手
      4.骨骼的支撑
      5.一小步,也是一大步
    第七章  品味:甜蜜的诱惑
      1.远去的母乳
      2.甜蜜的诱惑
      3.舌头与鼻腔的共舞
      4.G蛋白和它的小伙伴们
      5.美味不停
    第八章  成长:跌跌撞撞的前行
      1.并不只是年龄的增长
      2.伤痛
      3.一场小病
      4.讨厌的蚊子
      5.一生相伴的免疫系统
    第九章  思考:我是谁?
      1.我是谁?
      2.神经网络
      3.情绪的物质基础
      4.快速反应的矿物质
      5.思考是一种本能
    第十章  运动:鲜活生命的标志

      1.谈谈你的爱好吧!
      2.是逃避,还是进攻?
      3.不可忽视的渗透压
      4.更衣室里的秘密
      5.充实的一天
    第十一章  学习:精神与思想的阶梯
      1.好好学习,天天向上
      2.微量的锌元素
      3.多巴胺
      4.最爱苦咖啡
      5.决定了!
    第十二章  恋爱:点燃爱的火焰
      1.完全不一样的生活
      2.一见钟情的物质基础
      3.女为悦己者容
      4.幸福的感觉
      5.美好的未来
    第十三章  工作:理论与实践的检验
      1.平淡的工作职责
      2.人为什么要喝酒
      3.天下无毒
      4.电脑前的辐射
      5.一个全新的生命
    第十四章  生育:让生命生生不息
      1.又是阴郁的一天
      2.避孕套的安全学问
      3.性激素主持的聚会
      4.基因的延续
      5.其实是愉快的一天
    第十五章  居家:温暖且危险的港湾
      1.全新的育儿室
      2.甲醛与蛋白质的纠葛
      3.难缠的VOCs
      4.塑料里暗藏的环境雌激素
      5.新的旅程
    第十六章  旅行:给灵魂放纵的机会
      1.一场说走就走的旅行
      2.水土不服的尴尬
      3.维生素C的妙用
      4.失温的恐惧
      5.旅行札记
    第十七章  衰老:不可逆转的特征
      1.突如其来的衰老
      2.失控的胰岛素
      3.痛风的痛
      4.并不那么可怕的胆固醇
      5.破产的酸碱体质论
    第十八章  逝去:永恒的归宿
      1.无言的告别
      2.如玉的心愿

      3.如玉,如尘
      4.永恒的归宿

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