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内容大纲
本书结合新的企业会计准则和企业产品成本核算制度，引入先进的成本管理理念，探讨了适应战略管理要求和数字经济时代要求的成本会计新发展。书中以成本核算为核心，以成本会计基本原理和方法为主线，设置了成本会计基本认知、工业企业成本核算的要求和程序、生产要素费用的归集与分配、辅助生产费用和制造费用的归集与分配、生产损失的核算、生产费用在完工产品与在产品之间的分配、产品成本计算方法概述、产品成本计算的品种法、产品成本计算的分批法、产品成本计算的分步法、产品成本计算的辅助方法（定额法和分类法）、成本报表和成本分析共十二个项目，完整阐述了成本会计的基本理念和技术方法。
本书以立德树人为基本思想，结合国家当前的战略方针政策，导入启发式案例；以理论联系实际为指导，注重业财融合，引入丰富的高度仿真的企业案例；以提高学生的动手操作能力及应用实践能力为目的，在部分章节以Excel形式展开实训操作，以其为学生今后的实际工作奠定良好的基础。
本书不仅适合作为会计学、财务管理、审计学及其他经济管理类专业相关课程的教材，也适合企业管理人员特别是财会人员培训和自学使用。 -
作者介绍
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目录
项目一 成本会计基本认知
任务一 认识成本
一、成本的概念
二、成本的作用
三、成本的分类
任务二 成本会计的产生与发展
一、早期成本会计阶段
二、近代成本会计阶段
三、现代成本会计阶段
四、现代成本会计创新发展阶段
任务三 成本会计的对象、职能与任务
一、成本会计的对象
二、成本会计的职能
三、成本会计的任务
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
项目二 工业企业成本核算的要求和程序
任务一 成本核算的基本原则与要求
一、成本核算的基本原则
二、成本核算的要求
任务二 成本核算的基本程序
一、确定成本计算对象和成本计算期
二、对生产费用进行审核和控制
三、归集和分配生产费用
四、计算完工产品成本与在产品成本
任务三 成本核算的主要账户设置和账务处理程序
一、成本核算的主要账户设置
二、成本核算的账务处理程序
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
项目三 生产要素费用的归集与分配
任务一 要素费用归集与分配的基本认知
一、要素费用归集与分配的内涵
二、要素费用分配的原则
三、要素费用分配的步骤
任务二 材料费用的归集与分配
一、材料的内容与分类
二、原材料费用的分配
三、燃料的分配
四、周转材料的分配
任务三 职工薪酬的归集与分配
一、职工薪酬的构成
二、职工薪酬的计算
三、职工薪酬的归集与分配
任务四 动力、折旧及其他费用的归集与分配
一、外购动力费用的归集与分配
二、折旧费用的归集与分配
三、利息费用的归集与分配
四、其他费用的归集与分配
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目四 辅助生产费用和制造费用的归集与分配
任务一 辅助生产费用的归集与分配
一、辅助生产费用概述
二、辅助生产费用的归集
三、辅助生产费用的分配
任务二 制造费用的归集与分配
一、制造费用概述
二、制造费用的归集
三、制造费用的分配
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目五 生产损失的核算
任务一 废品损失的核算
一、废品及废品损失的概念
二、账户的设置
三、不可修复废品损失的核算
四、可修复废品损失的核算
任务二 停工损失的核算
一、停工损失概述
二、账户的设置及核算
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
项目六 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
任务一 在产品数量的核算
一、在产品概述
二、在产品收发结存的核算
三、在产品清查的核算
任务二 生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法
一、不计算在产品成本法
二、在产品按年初固定成本计价法
三、在产品按所耗直接材料费用计价法
四、约当产量比例法
五、在产品按完工产品成本计算法
六、在产品按定额成本计价法
七、定额比例法
任务三 完工产品成本的结转
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目七 产品成本计算方法概述
任务一 生产类型和管理要求对产品成本计算的影响
一、生产类型对产品成本计算方法的影响
二、成本管理的要求对成本计算方法的影响
任务二 产品成本的计算方法
一、产品成本计算的基本方法
二、产品成本计算的辅助方法
三、产品成本计算方法的选择
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
项目八 产品成本计算的品种法
任务一 品种法的工作原理
一、品种法的含义
二、品种法的适用范围
三、品种法的特点
四、品种法的分类
任务二 简单品种法的实践应用
一、简单品种法的核算流程
二、简单品种法的应用
任务三 典型品种法的实践应用
一、典型品种法的核算流程
二、典型品种法的应用
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目九 产品成本计算的分批法
任务一 分批法的工作原理
一、分批法的含义及适用范围
二、分批法的特点
三、分批法的分类
任务二 一般分批法的实践应用
一、一般分批法的核算流程
二、一般分批法的应用
任务三 简化分批法的实践应用
一、简化分批法的核算流程
二、简化分批法的应用
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目十 产品成本计算的分步法
任务一 分步法的工作原理
一、分步法的特点和适用范围
二、分步法的分类
任务二 逐步结转分步法的实践应用
一、逐步结转分步法的核算流程
二、综合逐步结转分步法的应用
三、分项逐步结转分步法的应用
任务三 平行结转分步法的实践应用
一、平行结转分步法的核算流程
二、平行结转分步法的应用
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目十一 产品成本计算的辅助方法
任务一 分类法的工作原理及实践应用
一、分类法的工作原理
二、分类法的应用举例
三、联产品、副产品的成本计算
任务二 定额法的工作原理及实践应用
一、定额法的工作原理
二、定额法的应用举例
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
项目十二 成本报表和成本分析
任务一 成本报表概述
一、成本报表的概念和作用
二、成本报表的种类
任务二 成本报表的编制
一、成本报表的编制要求
二、编制全部产品生产成本表
三、编制主要产品单位成本表
四、编制各种费用报表
任务三 成本分析
一、成本分析的一般程序和方法
二、成本分析案例
项目小结
拓展阅读
思考与练习
即测即评
实训专栏
参考文献
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