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内容大纲
《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇,对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对《大观茶论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,书中新增的200多幅图片,皆精准还原历史细节。 -
作者介绍
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目录
大观茶伦
序
地产
天时
采择
蒸压
制造
鉴辨
白茶
罗碾
茶盏
茶筅
茶瓶
茶杓
茶水
茶点
茶味
茶香
茶色
……
茶疏
茶说
附录一
附录二
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