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内容大纲
本教材从乡村民宿的发展背景出发,探讨国内外乡村民宿的发展历程,归纳乡村民宿与城市民宿的异同点。根据乡村民宿的特征对乡村民宿进行分类,并结合乡村振兴的大时代背景,提出乡村民宿经营发展的路径;从乡村民宿开办涉及的土地、资金、人员、硬件设施、软件配套等方面讲述乡村民宿开业前的准备工作;围绕民宿的类型总结乡村民宿的形象设计、客房和餐饮以及特色活动设计;重点介绍了乡村民宿建筑过程中的噪音、隔热、安全等技术问题;讲解了乡村民宿运营管理的相关基础知识;围绕成型的乡村民宿从新媒体(短视频、直播等)角度介绍营销策略;最后从竞品打造和爆点引流视角提升乡村民宿的品牌价值,也介绍了乡村民宿的成本控制、价格管理和二销产品开发等内容。 -
作者介绍
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目录
第一章 乡村民宿概论
第一节 乡村民宿发展历程及现状
一、乡村民宿发展背景
二、国内外乡村民宿发展历程
第二节 乡村民宿的内涵及特征
一、乡村民宿的内涵
二、乡村民宿的特点
三、乡村民宿与一般住宿设施的区别
第三节 乡村民宿的分类
一、按资源禀赋划分
二、按经营主体划分
三、按民宿特色划分
四、按产权性质划分
第四节 乡村民宿发展与乡村振兴
一、乡村振兴
二、民宿发展与乡村振兴
思考题
第二章 乡村民宿筹划
第一节 乡村民宿开办流程
一、乡村民宿开办模式
二、乡村民宿开办前的其他事项
三、乡村民宿开办的“避坑”情况
第二节 乡村民宿的资金来源与股权结构
一、乡村民宿的资金来源
二、股权结构
第三节 乡村民宿选址的科学考量
一、乡村民宿科学选址
二、乡村民宿选址的原则
三、乡村民宿选址的具体要求
四、乡村民宿选址的技巧
五、乡村民宿选址的科学技术方法和手段
第四节 乡村民宿租赁合同的风控
一、乡村民宿租赁合同内涵
二、乡村民宿租赁合同的风险防范
三、租赁合同签订的注意事项
四、遇到了合同纠纷的解决办法
第五节 乡村民宿的土地政策
一、乡村民宿的土地政策要点
二、国家乡村振兴局关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见文件解读
三、其他相关土地法律法规
第六节 乡村民宿的证件办理
一、民宿建设的条件
二、乡村民宿的手续办理
三、经营乡村民宿的申请部门
四、申办乡村民宿的材料及流程
第七节 乡村民宿名字的选取
一、乡村民宿名字的类型
二、乡村民宿名字选取的技巧
第八节 乡村民宿的商标注册
一、商标的内涵
二、商标注册的益处
三、商标注册功能作用
第九节 乡村民宿的商业计划书撰写
一、商业计划书撰写目的,
二、商业计划书的基本结构及内容
三、乡村民宿商业计划书写作格式
……
第三章 乡村民宿设计
第四章 乡村民宿施工
第五章 乡村民宿运营
第六章 乡村民宿管理
第七章 乡村民宿新营销
第八章 乡村民宿公共关系
参考文献
附件一 《旅游民宿基本要求与等级划分》(GB/T 41648-2022)实施工作导则
附件二 《旅游民宿基本要求与等级划分》(GB/T 41648-2022)
附件三 乡村民宿服务质量标准GB/T 39000-2020
附件四 民宿管家国家职业标准
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