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内容大纲
本书从多个角度探讨了化学中的酸和碱，包括它们在化学实验室和制造业中的广泛应用，以及它们在维持生态平衡和人类健康中的不可或缺性。通过本书，读者将更深入地理解酸和碱相关的化学知识，并学会如何安全、有效地利用这些化学物质。 -
作者介绍
克里斯季·卢（Kristi Lew）是一位生物化学和遗传学专业的前高中科学教师。在课堂和细胞遗传学实验室度过多年后，她决定全职从事写作。她是超过20本面向学生和教师的非虚构科学书籍的作者。 -
目录
第1章 酸和碱的世界
第2章 什么是酸和碱？
第3章 酸碱的命名
第4章 化学中的酸和碱
第5章 工业中的酸和碱
第6章 人体中的酸和碱
第7章 自然界中的酸和碱
附录一 元素周期表
附录二 电子排布
附录三 原子质量表
附录四 术语定义
关于作者
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