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内容大纲
《应酬的艺术》是一本以宴会礼节为核心的社交应酬指南。所谓应酬，其实就是古代的宴饮文化在现代社交应用中的一种延伸。无论是家庭聚餐、同学聚会，还是公司年会，在不同场合的安会上，需要使用不同的语言、姿态以及沟通的技巧，应酬方式的恰当与否，可以决定一个人的进退去留。可以说，如今的应酬已经成为一种社交的艺术。书中汇集大量生动事例，结合不同场景，对应酬中的各种问题和关键点进行介绍，精辟透彻地分析其中的得失，让读者领悟处世智慧和人生真谛，快速精通交际应酬中的技巧，灵活机智地应对各种社交活动，在建立良好人际关系的同时，抓住机遇。坐拥成功。 -
作者介绍
肖潇，本名肖文键，湖南邵阳人。当代畅销社科书人气作家，有着丰富的社会实践经验，深耕于文化传播与教育行业的第一线。在社会心理学、经济管理、企业咨询等方面成果颇丰。为上百家大中型企业提供过企业管理咨询、人际关系和沟通技巧培训等服务。 -
目录
第一章 礼仪之邦的待客规矩
搭好介绍这座“桥”
座次安排应有序
入座礼仪显优雅
巧递名片展风度
会客收起小聪明
离席务必打招呼
第二章 注重个人仪态，做好宴会主角
人靠衣装马靠鞍
淡妆浓抹总相宜
“掌”控局面，“握”住成功
别把抖腿当习惯
面带微笑气象新
第三章 别出心裁的宴请可以事半功倍
宴请领导，切勿刻意讨好
宴请客户，真诚是敲门砖
宴请同事，轻松自然最妙
宴请下属，气场收放自如
宴请异性，务必注意分寸
第四章 细致入微的宴前准备
各地饮食习惯不同，看人下菜碟
男女口味有别，搭配要得当
老幼年龄有差，饮食各有标准
宴会点菜，犹如战场点兵
不要陷入点菜的陷阱
切勿因点菜失了风度
第五章 餐桌上的细节决定社交的质量
吃相是一项重要的评分标准
进餐时请降低你的分贝
酒杯也要学会低头
一个饱嗝、喷嚏的蝴蝶效应
公共场合的禁烟公约
如何优雅地“吃不完兜着走”
买单也要讲究礼节
第六章 无酒不成席，饮酒见真章
干杯百盏，尽看开头
适时敬酒，扭转乾坤
灵活应变，劝君更尽一杯滔
适量饮酒，不逞一时英雄
以静制动，化解车轮敬酒
以礼还礼，解决拒酒难题
以情抵情，避免醉酒伤身
第七章 觥筹交错，祝酒词上显风流
生日宴：一岁更比一岁新
节庆宴：四季常乐开怀饮
婚宴：祝人喜乐情意浓
聚会宴：酒逢知己干杯少
庆功宴：荣耀铸就事业峰
答谢宴：涌泉以报滴水恩
第八章 会说场面话，也是一种涵养
说好场面话，宴会不冷场
话题投机，才能一拍即合
求人办事，场面要做足
不要做餐桌上的“祥林嫂”
私人宴会也不可出口成“脏”
第九章 阅人无数，没有应酬不了的人
滴水不漏应对笑里藏刀之人
敬而远之应对自私自利之人
小心谨慎应对深藏不露之人
笑而不语应对搬弄是非之人
宽厚平和应对尖酸刻薄之人
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