- 分析化学基础知识与基本操作(职业院校化学工艺专业群理实一体化十四五规划教材)
- - 作者：编者:胡蕊//覃金萍//黄凌凌//邓恒俊|责编:杜筱娜
  - 出版社：华中科技大学
  - ISBN：9787577209395
  - 出版日期：2024/07/01
  - 页数：163
- 售价：17.12

内容大纲
本书以具体的任务设计学习内容，包含12个学习任务。根据学生的认知规律确定任务教学内容和顺序，并且融入教学经验和实际案例，注重实用性。本书首先介绍了分析化学、分析化学实验室的相关知识，分析天平、滴定分析仪器的基本操作等知识和技能，在此基础上介绍溶液的配制、数据处理等相关内容。最后通过食醋总酸度的测定和混合碱总碱度的测定两个具体操作练习，对学生所学知识进行检测，为后续相关课程的学习奠定基础。同时积极推进课程思政，在每个任务中融入思政素材，培养学生的职业素养，提高学生的思想道德水平。
本书可以作为中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业在校生的教学用书，也可作为分析检验工作人员的培训教材。
作者介绍
目录
任务1  认识分析化学
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、分析化学的起源与发展趋势
    二、分析化学的任务、作用与特点
    三、分析方法的分类
    四、定量分析的一般步骤
  目标检测
任务2  认识分析化学实验室
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、分析化学实验室环境要求
    二、企业分析检验岗位职责
    三、化学分析常用器皿
    四、化学实验室安全守则及安全常识
  目标检测
任务3  化学试剂管理和实验室用水制备
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、化学试剂的分类、分级与规格
    二、化学试剂的包装及标志
    三、化学试剂的选择及使用注意事项
    四、影响化学试剂的因素及化学试剂的保管
    五、实验室用水要求
    六、实验室用水的制备和贮存
    七、实验室用水的质量检验
  操作练习
    活动1  化学试剂的日常管理
    活动2  去离子水的制备和水质检验
  目标检测
任务4  分析天平的使用和样品的称量
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、电子分析天平的称量原理、技术指标和基本构造
    二、电子分析天平的使用规则
    三、电子分析天平的操作步骤
    四、样品的称量方法
  操作练习
    活动1  指定质量称量法称量练习
    活动2  递减称量法称量练习
  目标检测
任务5  容量瓶的使用
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、容量瓶的选择、检查及洗涤

    二、容量瓶的使用
  操作练习
    活动1  容量瓶的使用练习
    活动2  生理盐水的准确配制
  目标检测
任务6  移液管和吸量管的使用
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、移液管和吸量管的选择、检查及洗涤
    二、移液管和吸量管的使用及注意事项
  操作练习
    活动1  移液管的使用练习
    活动2  等量蒸馏水的移取
  目标检测
任务7  实验室常用溶液的配制
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、溶液浓度常用表示方法及计算
    二、一般溶液的配制
    三、标准溶液的配制
    四、常用指示剂溶液的配制
    五、常用缓冲溶液的配制
    六、常用洗涤液的配制及选用
  操作练习
    活动1  盐酸（HCl）和氢氧化钠（NaOH）溶液的配制
    活动2  酚酞和甲基橙指示剂的配制
    活动3  氨-氯化铵缓冲溶液的配制
    活动4  铬酸洗液的配制
    活动5  重铬酸钾标准溶液的配制
  目标检测
任务8  滴定管的使用
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、滴定管的选择、检查及洗涤
    二、滴定管的使用
    三、实验记录和报告要求
  操作练习
    活动1  滴定管的使用练习
    活动2  滴定管的使用考核
  目标检测
任务9  认识滴定分析及操作
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、滴定分析中的基本术语
    二、滴定分析对化学反应的要求
    三、滴定分析法的分类

    四、滴定分析的方式
  操作练习
    活动1  滴定终点练习
    活动2  酸碱体积比测定
  目标检测
任务10  滴定分析中的计算
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、有效数字及其修约、运算规则
    二、滴定分析的计算
  操作练习
    活动1  食醋总酸度的测定
    活动2  实验数据的处理
  目标检测
任务11  定量分析中的误差
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、定量分析的结果评价
    二、定量分析中误差的来源
    三、定量分析中的误差及减免
  操作练习
    活动1  混合碱总碱度的测定
    活动2  实验结果的评价
  目标检测
任务12  滴定分析仪器的校准
  任务目标
  情景导入
  学习资料
    一、容量瓶的校准
    二、移液管的校准
    三、滴定管的校准
    四、溶液温度校正值的计算
    五、校准注意事项
  操作练习
    活动1  容量瓶的绝对校准
    活动2  移液管的绝对校准
    活动3  移液管和容量瓶的相对校准
    活动4  滴定管的校准及校准曲线的绘制
    活动5  滴定管校准曲线的应用及溶液温度校正值的计算
  目标检测
附录
参考文献

内容大纲

作者介绍

目录

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