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内容大纲
本书是国家级一流本科课程和课程思政示范课程的配套教材。本书以农产品市场营销的关键知识点为依据，借助农产品市场营销理论基础，融入与农产品市场营销相关的前沿研究与实践，深入分析农产品营销特点与营销策略，将经典的4P理论与实际的农产品营销案例剖析结合，对传统的农产品市场和最新的O2O营销模式进行深入浅出的解读，形成系统的、完整的农产品营销体系。
本书可以帮助专业学习者掌握农产品营销研究的基本方法，紧跟农产品营销研究的理论进展，帮助非专业学习者了解农产品营销的知识框架，把握农产品营销的主要特征，帮助农产品生产企业把握影响消费行为的农产品营销因素，掌握制定农产品营销策略的方法。 -
作者介绍
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目录
第一章 农产品市场营销概述
第一节 农产品市场营销面临的新形势
第二节 农产品的概念及分类
第三节 农产品市场营销的基本概念
第四节 农产品市场营销的功能和职能
第五节 农产品市场营销学的研究方法和意义
本章小结
第二章 农产品市场
第一节 农产品市场概述
第二节 农产品市场供求
第三节 农产品流通与价格
本章小结
第三章 农产品消费者分析
第一节 农产品消费需求分析
第二节 农产品购买行为分析
本章小结
第四章 农产品营销的产品策略
第一节 农产品的概念
第二节 农产品组合
第三节 农产品质量认证与标准化
第四节 农产品的市场生命周期
第五节 农产品新产品开发策略
第六节 农产品包装策略
第七节 农产品品牌及品牌策略
第八节 农产品集体品牌和地理标志
本章小结
第五章 农产品营销的价格策略
第一节 农产品的价格特点及定价目标
第二节 影响农产品定价的因素
第三节 农产品定价的方法
第四节 农产品价格策略
本章小结
第六章 农产品营销的渠道策略
第一节 农产品营销渠道
第二节 农产品批发与零售
第三节 农产品加工
第四节 农产品物流
第五节 农产品库存管理
第六节 农民合作经济组织与农产品经纪人
本章小结
第七章 农产品营销的促销策略
第一节 农产品促销组合概述
第二节 广告
第三节 人员销售
第四节 营销推广
第五节 公共关系
本章小结
第八章 主要农产品营销策略
第一节 谷物营销
第二节 肉类产品营销
第三节 园艺产品营销
第四节 水产品营销
第五节 禽蛋营销
第六节 乳制品营销
本章小结
第九章 农产品绿色营销
第一节 农产品绿色营销的概述
第二节 农产品绿色营销的策略选择
第三节 农产品绿色营销的发展前景及发展对策
本章小结
第十章 农产品网络营销
第一节 农产品网络营销概述
第二节 农产品网络营销策略
第三节 农产品网络营销发展的现状与趋势
本章小结
第十一章 农产品观光体验营销
第一节 观光农业营销
第二节 农产品体验营销
第三节 农产品展销会
本章小结
第十二章 农产品国际市场营销
第一节 农产品国际市场营销环境
第二节 农产品国际目标市场的选择
第三节 农产品国际市场营销策略
第四节 我国农产品国际营销的发展
本章小结
参考文献
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