- 化学工艺单元操作(附工作页活页式教材中德双元制职业教育化工专业系列教材)
- - 作者：编者:冯凌//聂莉莎|责编:王海燕//满悦芝
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122449580
  - 出版日期：2024/09/01
  - 页数：260
- 售价：19.92

内容大纲
《化学工艺单元操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，将教材分为理论知识和工作页两部分。其中理论部分又分为物理基础和工艺技术两部分，通过力学、热力学、能量转化三个方面的基本物理知识的学习，将理论知识向生产实际延伸，使学生顺利进入工艺技术部分的学习；工作页部分包括物料输送、粉碎、混合、非均相物系分离、热传递、均相物系分离等基本单元操作，涵盖了目前石油化工企业绝大部分的基本操作，具有普遍适用性。
本书可作为高等职业教育应用化工技术及其相关专业教学用书。
作者介绍
目录
第一章  力学基础
  第一节  静力学
    一、液体的性质
    二、静压力
  第二节  流体力学
    一、运动黏度和动力黏度
    二、流体的流动形态与雷诺值
    三、气体的性质
    四、理想气体
    五、真实气体
    六、气压
    七、扩散和渗透
第二章  热力学基础及能量形式
  第一节  热力学相关概念
    一、线性膨胀和体积膨胀
    二、阿蒙顿定律
    三、普适气体常数
    四、气体临界常数
    五、功
    六、热与热力学能
    七、热容与比热容
    八、载热体与燃烧热
    九、热传递过程
    十、蒸气压曲线
  第二节  热力学定律
    一、等温、等压和等容气体定律
    二、理想气体状态方程
    三、热力学第一定律
    四、物态变化
  第三节  能量的形式
    一、机械能
    二、相变热
    三、电能
    四、化学能
    五、能量转换
第三章  固体、液体和气体的储存和输送
  第一节  固体、液体和气体的存储设备
    一、固体储存
    二、液体储存
    三、气体储存
  第二节  液体的输送
    一、液体输送的物理基础
    二、管路与阀门
    三、离心泵
    四、活塞泵
    五、回转泵
    六、喷射泵
  第三节  气体的输送
    一、气体输送的物理基础
    二、离心式通风机

    三、鼓风机
    四、压缩机
    五、真空技术
    六、节能措施
  第四节  固体的输送
第四章  物质的混合与粉碎
  第一节  分散与混合
    一、混合方法与应用
    二、溶解与分散
  第二节  搅拌混合工艺
    一、搅拌过程
    二、搅拌容器
  第三节  粉碎工艺
    一、粉碎时的应力类型
    二、内聚力、表面能、机械能与粉碎的关系
    三、粉体的基本知识
    四、粉碎常用技术
  第四节  粉碎设备
第五章  热传递
  第一节  认识热传递工艺
    一、热量
    二、载热体及载冷体
  第二节  热流平衡
    一、传热推动力
    二、导热速率
    三、对流传热速率
    四、传热速率与热负荷
    五、总传热系数
    六、强化与削弱传热
  第三节  热传递设备
    一、加热设备
    二、冷却设备
  第四节  蒸发工艺
    一、蒸发器的种类
    二、蒸发工艺流程
  第五节  干燥工艺
    一、物理基础
    二、干燥方法
    三、干燥设备
第六章  精馏法分离均相物系
  第一节  认识蒸馏工艺
    一、蒸馏在化工生产中的应用
    二、蒸馏与精馏的关系
  第二节  精馏的物理基础
    一、精馏的汽液相平衡
    二、精馏的工艺计算
  第三节  精馏设备
    一、精馏原理及流程
    二、板式塔的结构
    三、板式塔的流体力学性能

  第四节  板式塔的操作与维护
第七章  吸收吸附法分离均相物系
  第一节  吸收的物理基础
    一、溶解度与亨利定律
    二、相平衡关系在吸收过程中的应用
    三、吸收的传质速率
    四、吸收工艺计算
  第二节  吸收设备
    一、填料
    二、填料塔的附属结构
    三、填料塔的流体力学性能
  第三节  吸收工艺流程
    一、实际生产中的吸收操作过程
    二、吸收传质的影响因素
    三、解吸工艺
  第四节  吸附工艺
    一、认识吸附工艺
    二、吸附剂
    三、吸附的工业应用
第八章  其他分离均相物系的方法
  第一节  离子交换法
  第二节  萃取
    一、固液萃取
    二、液液萃取
    三、超临界萃取技术
  第三节  结晶
    一、结晶的物理基础
    二、结晶在化工生产中的应用
    三、结晶设备
    四、盐析
第九章  非均相物系的机械分离法
  第一节  筛分技术
  第二节  沉降
    一、沉降和絮凝
    二、沉降设备
    三、沉降的影响因素
  第三节  离心
    一、间歇式过滤离心机
    二、连续式过滤离心机
  第四节  过滤
    一、基本概念
    二、常用过滤设备
    三、榨取与超滤技术
  第五节  其他分离方法
参考文献
工作页
  任务1  液体物料输送操作
  任务2  气体物料输送操作
  任务3  物料的混合操作
  任务4  固体物料粉碎操作

  任务5  套管式换热器换热操作
  任务6  列管式换热器换热操作
  任务7  板式换热器换热操作
  任务8  流化床干燥器操作
  任务9  干燥速率曲线的测定
  任务10  板式塔全回流操作
  任务11  板式塔连续生产操作
  任务12  吸收解吸装置开停车操作
  任务13  填料塔性能测定
  任务14  硼酸结晶操作
  任务15  常压过滤操作

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