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内容大纲
本教材的内容体系构建基于组培苗生产企业的完整工作过程，使教学内容和生产实际相符合、教学过程和企业生产过程相符合、教学任务要求和工作岗位要求相符合。教材内容包括植物组织培养工厂（实验室）建立、植物组织培养的基本操作技术、植物脱毒技术、植物快繁技术、植物组织培养工厂化育苗生产管理和植物组织培养的创新与创业六个单元。每个单元包含理论知识和工作任务两部分。学生通过学习，可以独立完成组培室的设计，组培苗工厂化生产预算及管理，组培苗的快繁和脱毒以及组培苗的推广与销售工作。
本教材可供高职院校生物技术及应用、园林、园艺、设施农业、农学等专业的学生使用，也可作为组培生产企业员工培训用书，还可供从事植物组织培养的技术人员、研究人员和经营管理者参考阅读。 -
作者介绍
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目录
概述
单元一 植物组织培养工厂（实验室）建立
项目一 植物组织培养工厂设计
项目二 植物组织培养实验室设计
任务1-1 参观植物组织培养实验室
项目三 植物组织培养常用仪器设备及使用
任务1-2 常用组培仪器设备使用与保养
任务1-3 培养器皿、用具的洗涤
单元二 植物组织培养的基本操作技术
项目一 培养基及其配制
任务2-1 培养基母液的配制
任务2-2 固体培养基的配制
项目二 无菌及无菌操作技术
任务2-3 灭菌技术
任务2-4 外植体的选择与处理技术
任务2-5 无菌操作
项目三 外植体培养
项目四 植物组织培养的常用类型
任务2-6 胚初代培养
任务2-7 花药初代培养
项目五 试管苗的驯化与移栽
任务2-8 试管苗的驯化与移栽
项目六 植物组培中常见问题及解决措施
任务2-9 组培中异常培养物识别及其处理技术
单元三 植物脱毒技术
项目一 植物脱毒方法
任务3-1 马铃薯茎尖脱毒
任务3-2 草莓花药培养
项目二 植物无病毒苗的鉴定
任务3-3 指示植物法鉴定脱毒材料的技术
任务3-4 酶联免疫吸附法鉴定植物病毒
项目三 脱毒苗的保存和繁育
单元四 植物快繁技术
项目一 蔬莱植物组织培养快速繁殖技术
任务4-1 大蒜的组织培养
任务4-2 番茄的组织培养
任务4-3 甘薯的组织培养
项目二 果树组织培养快速繁殖技术
任务4-4 草莓的组织培养
任务4-5 葡萄的组织培养
任务4-6 香蕉的组织培养
任务4-7 苹果的组织培养
任务4-8 猕猴桃的组织培养
任务4-9 蓝莓的组织培养
项目三 花木组织培养快速繁殖技术
任务4-10 红叶石楠的组织培养
任务4-11 美国红栌的组织培养
任务4-12 桉树的组织培养
任务4-13 杜鹃的组织培养
任务4-14 蝴蝶兰的组织培养
任务4-15 红掌的组织培养
任务4-16 彩色马蹄莲的组织培养
任务4-17 中国兰花的组织培养
任务4-18 非洲菊的组织培养
任务4-19 菊花的组织培养
任务4-20 观赏凤梨的组织培养
任务4-21 月季的组织培养
任务4-22 矮牵牛的组织培养
项目四 药用植物组织培养快速繁殖技术
任务4-23 红豆杉的组织培养
任务4-24 百合的组织培养
任务4-25 石斛的组织培养
任务4-26 枸杞的组织培养
任务4-27 半夏的组织培养
单元五 植物组织培养工厂化育苗生产管理
项目一 工厂化育苗生产计划制订
任务5-1 设计组织培养育苗工厂
任务5-2 组培苗工厂化生产计划制订
项目二 工厂化育苗生产管理
项目三 成本核算与效益分析
项目四 经营管理与市场营销
单元六 植物组织培养的创新与创业
项目一 高职院校常见的创新创业大赛
项目二 植物组织培养创新创业典型案例分析
附录
参考文献
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