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内容大纲
本书是以科普化学知识、提升实验能力、达到实际应用为目标的通识课实验教材,全书包括4章36个实验,每个实验下设实验目的、实验原理、实验仪器、实验步骤及思考题等。书中选取与设计的实验项目,既有表达科学性、实用性的,也有表现综合性、趣味性的,深浅结合,层次多样。
本书可供热爱化学实验、接受知识能力强、喜欢挑战与探索的学生、教师及科普爱好者选用。 -
作者介绍
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目录
第1章 绪论
1.1 通识化学实验的目的
1.2 通识化学实验的基本要求
1.3 实验报告格式示例
第2章 化学实验基础知识
2.1 化学实验室规则与安全
2.2 化学实验中数据的处理与表达
第3章 化学实验常用仪器、试剂及基本操作
3.1 化学实验常用仪器及用品介绍
3.2 化学试剂的规格、存放及取用面
3.3 洗涤、干燥、加热与冷却
3.4 试纸与滤纸
3.5 基本度量仪器及其使用
3.6 物质的分离与提纯张晶水
第4章 实验部分
4.1 魔术系列实验
4.2 生活小妙招
4.3 固体酒精的制作及化学说“法”系列实验
4.4 柑橘皮中果胶的提取
4.5 无机染料铁黄的制备
4.6 果蔬汁彩色再生纸的制作及创意作画
4.7 生活中常见物质的酸碱性测定
4.8 探寻秋的气息——自制叶脉书签
4.9 香味办公胶水的设计与制作
4.10 无尘创意粉笔的设计与制作
4.11 创意手工皂的设计与制作
4.12 五水硫酸铜的制备
4.13 胆矾的纯化与晶体培养
4.14 护手霜(雪花膏)的设计与制作
4.15 摩尔气体常数的测定
4.16 中国传统靛蓝扎染染色实验
4.17 湿法冶金反应热的测定
4.18 中国传统清洁剂——天然皂角活性剂的提取与应用
4.19 化学史上的“点石成金”——金属元素的性质与应用
4.20 家用洗洁精的设计与制作
4.21 去离子水的制备
4.22 古老而神奇的蓝晒实验
4.23 硫酸亚铁铵的制备(常量和微型实验)
4.24 阿司匹林的制备与分析表征滩教学
4.25 自制豆腐
4.26 无土种植基质水晶泥的制作商代的
4.27 茶叶或紫菜中某些微量元素的鉴定
4.28 氯化钠的制备
4.29 纸上色谱法鉴定Fe、Co2+、Nif+、Cu2+
4.30 食品中微量元素的鉴定
4.31 含Cr(VI)废液的处理
4.32 从实验室废液中回收Ag和CCI4
4.33 海带中碘的提取
4.34 从厨余垃圾到碳量子点
4.35 原电池及金属腐蚀与防护
4.36 单、多相离子平衡
附录
附录1 酸度计
附录2 电导仪和电导率仪
附录3 循环水式多用真空泵
附录4 电子卤素水分测定仪
附录5 分光光度计
附录6 量与法定计量单位(摘录)
附录7 实验室中常用酸、碱溶液的浓度
附录8 实验所用试剂的配制方法
附录9 常用酸碱指示剂的变色范围
附录10 常见离子的鉴定反应
附录11 常见离子和化合物的颜色
附录12 不同温度下水的饱和蒸气压
附录13 元素周期表
参考文献
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