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内容大纲
显微镜的发明不但揭示了细胞的秘密,还给我们打开了一个全新的世界。这个全新的世界,就是我们肉眼看不见的微生物世界。本书是一本全面揭示微生物生态、多样性和重要性的科普读物,以通俗易懂的语言和精美的插图,详细介绍了微生物的种类、特征、生命周期以及它们对自然界和人类生活中的广泛影响,还介绍了显微镜的发展历程和种类,现代代谢工程技术未来的发展方向等。从土壤中的有益菌群到人体内的益生菌,从环境修复到生物防治,微生物在诸多领域发挥着重要作用。 -
作者介绍
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目录
无处不在的微生物
什么是微生物
微生物的起源
世界上最古老的化学家
微生物的发现——著名的曲颈瓶实验
土壤中的微生物
水中的微生物
空气中的微生物
人体上的微生物
千姿百态的微生物
微生物的数量
微生物的种类
微生物的大小
微生物的“衣服”
微生物的头发
微生物的替身
微生物的食品
微生物的繁殖
微生物的睡眠
微生物的变异
微生物的“集体照片”
微生物的“旅行”
爱美的微生物
偏食的微生物
勤劳的微生物
懒惰的微生物
贪吃的微生物
五世同堂的微生物
有顽强毅力的微生物
不死的孢子
最小的微生物
虫牙的来历
冷藏不能灭菌
灭菌手段
无菌技术
蓝细菌的毒素
细菌内毒素
微生物的侵入途径
微生物的致病机理
人体与微生物的对抗
微生物的猎人们
列文虎克——第一个发现微生物的人
巴斯德——微生物学的奠基人
科赫——与死亡做斗争的战士
鲁和贝林——拯救无数婴儿生命的人
梅契尼科夫——微生物免疫学的先驱
布鲁斯——昏睡病的克星
罗斯与格拉西——消灭疟疾的功臣
发现微生物的工具
神奇的眼睛——显微镜
最早的一台显微镜
重大发明和了不起的发现
卖布人发现了“小怪物”
奇妙的光学仪器——眼睛
光学显微镜的分辨本领
另请“高明”——电子显微镜
五花八门的显微镜
显微镜的性能
暗视野显微镜
相差显微镜
微生物的家谱
没有“心脏”的微生物
有“心脏”的微生物
好热性细菌及其起源
蓝细菌
放线菌
立克次体
支原体
衣原体
肺炎双球菌
酵母菌
霉菌
青霉
蝗虫霉
绿僵菌
根瘤菌
疫霉
白粉菌
长喙壳菌
酱曲霉
霍乱弧菌
蛭弧菌
幽门螺旋菌
乳酸菌
黏菌
菌藻的结合体——地衣
噬菌体
头孢菌
嗜盐菌
细菌大夫
耐高温的细菌
发光细菌
什么是真菌
真菌的营养体
真菌的繁殖
子实体层
菌盖
真菌的菌柄、菌环和菌托
真菌的命名
真菌的分类单位
真菌的采集
真菌与植物根的结合体——菌根
了解不多的半知菌
蘑菇
鞭毛菌
水霉
捕食性真菌
担子菌
食用菌的一般特性
鸡菌
金针菇
银耳
猴头菌
茯苓
虫草
猪苓
香菇
橙盖鹅膏菌
吃毒蘑菇为什么会中毒
蘑菇中毒的类型及毒理
蘑菇中毒的治疗方法
皮肤丝状菌
足癣菌
杏疔座霉菌
腐皮壳菌
块菌
子囊菌
根霉
茶树上发生的“茶饼”
病毒的身世
病毒的大小
病毒的形态
病毒的结构
包涵体
病毒的生活方式与旅行
病毒的繁殖
病毒感染的预防
病毒的功与过
类病毒
朊病毒
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