- 小麦文明(黄金石油争夺战)
- - 作者：(法)塞巴斯蒂安·阿比斯|责编:王菡|译者:田常晖//张家郡
  - 出版社：中国科学技术
  - ISBN：9787523608029
  - 出版日期：2024/10/01
  - 页数：294
- 售价：35.6

内容大纲
    小麦是人类生活中不可或缺的粮食，每天都出现在数十亿人的餐桌上。虽然小麦的消费日趋全球化，但小麦的生产在全球的分布却极为不均。气候变化的波动也不断提醒人们，这种每年仅收获一次的农作物如此脆弱，一旦小麦短缺且价格飙升，便可能引发社会的动荡和恐慌。
    在资源日益稀缺和全球力量结构转变的大背景下，养活日益增长的人口，无疑是21世纪最为复杂的挑战之一。面对这些社会人口的动态和地区的差异，国际贸易的角色愈发重要，各方对小麦的策略也更为明确，除了来自小麦持续生产的挑战外，还需要克服小麦运输和投资的难题，从而确保小麦的供应能够灵活应对需求的增长。
    这本书揭示了小麦在维护国家稳定和国际关系中的重要作用，特别强调了欧洲和法国的贡献，努力将小麦继续塑造为和平的象征，尤其在当今一些国家尝试将小麦作为战争工具的时代背景下。这是一本理解未来世界的命运之书。
作者介绍
目录
01 权力中心一粒种子的地缘历史
  从古希腊时期开始，小麦就是核心问题
  法国历史上的小麦
  20世纪的核心动力
02 小麦的地理分布：生产与消费
  小麦生产和种植版图
  需求和用途
03 小麦的地缘经济学：贸易、物流和交易
  小麦商业交易分布图
  拉近供需关系
  小麦国际贸易的演变
04 世界粮仓：霸权主义和竞争
  北美洲：全球化的小麦
  小麦在欧洲：从自给自足到地位一言难尽
  黑海：世界谷物心脏地带
  谷物市场从协议合作到相互竞争
05 小麦匮乏区域：限制、依赖与需求
  南美洲：小麦诅咒
  亚洲：需求激增
  中东和北非：过度依赖
06 气候：“阴晴不定”
  堪忧的趋势与差异
  革新与争论
07 小麦外交：持续、协调、紧张
  农业“大回潮”
  农业多边主义：备受考验
  小麦：战争与和平之间
08 小麦力量：法国的战略资源
  小麦：“黄金石油”
  小麦：法国掌握全球化密码
参考文献
结论
致谢

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