- 生物工程专业实验指导(新理念新技术生物实验教材)
- - 作者：编者:任艳利//焦子伟|责编:鲁欣
  - 出版社：西南大学
  - ISBN：9787569725704
  - 出版日期：2024/08/01
  - 页数：389
- 售价：27.2

内容大纲
本书对生物工程实验教学中涉及的实验技术、反应原理、流程安排等问题进行了较为详细的阐述。全书实验包括两大部分：专业基础实验和学科专业实验。书中选取了生物工程专业极具代表性的实验方法与技术，并结合教学实践和科学研究进行了比较分析，具有很强的实用性和指导性，可以很好地培养和锻炼学生的实验技能及科研素养，对提高学生的综合应用能力和创新能力具有一定帮助。
作者介绍
目录
第一篇  普通生物学实验
  实验一  显微镜的使用、生物绘图及实验报告的书写
  实验二  植物细胞的形态结构与显微结构观察
  实验三  叶绿体色素的提取、分离及叶绿体色素理化性质
  实验四  细胞的有丝分裂
  实验五植物组织观察
  实验六  植物根的形态与结构
  实验七  植物茎的形态与结构
  实验八  植物叶的形态与结构
  实验九  植物的繁殖器官
  实验十  人体ABO血型检测
  实验十一  鱼的形态及解剖结构
第二篇  生物化学实验
  实验一  牛奶中酪蛋白的制备
  实验二  氨基酸纸层析法
  实验三  酪蛋白的含量测定
  实验四  蛋白质颜色反应及沉淀反应
  实验五  影响酶促反应的因素
  实验六  植物组织DNA的提取
  实验七  DNA琼脂糖凝胶电泳
  实验八  α-淀粉酶活力的测定
  实验九  维生素C的定量测定
  实验十  植物组织中可溶性糖含量的测定(蒽酮比色法)
  实验十一  酵母RNA的提取及含量测定
第三篇  微生物学实验
  实验一  培养基的配制及灭菌
  实验二  实验室环境与人体表面微生物的检查
  实验三  食用真菌的培养
  实验四  革兰氏染色及观察
  实验五  微生物的分离纯化和计数法
  实验六  显微镜直接计数法
  实验七  糖发酵
  实验八  IMViC与硫化氢实验
  实验九  水中细菌总数和总大肠菌群的测定
  实验十  大分子物质的水解试验
第四篇  细胞生物学实验
第五篇  分子生物学实验
第六篇  遗传学实验
第七篇  细胞工程实验
第八篇  基因工程实验
第九篇  发酵工程实验
第十篇  生物分离技术实验
第十一篇  化工基础实验
部分参考文献

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